Milyen ételek csökkentik a kockázatot PassionSant
hírek A diéta befolyásolja a szélütés kockázatát. Milyen ételeket érdemes előnyben részesíteni a fenyegetés korlátozása érdekében ?

Ez a brit csapat (Oxfordi Egyetem) mintegy félmillió európait vizsgált meg, akik étkezési szokásait részletesen dokumentálták. Ezt az információt keresztezték a stroke eseteivel. Egyéb paramétereket vettek figyelembe: egészségi állapot, dohány, fizikai aktivitás, társadalmi-gazdasági helyzet ... A medián nyomon követés körülbelül tizenöt évig tartott.
Az eredmény azt mutatja, hogy három étel, vagy inkább három élelmiszer-kategória, egyértelműen kiemelkednek a védelem szempontjából: gyümölcsök és zöldségek (kombinált), étkezési rostok és tejtermékek (tej, joghurt és sajt). Mi a helyzet a mennyiségeket tekintve ?