Milyen főzési módszer a bio zöldségemhez Primeal gabonafélék
A gabonapelyheket választotta, de a főzőlap előtt habozik. És ha megváltozik? A Priméal a jól főtt gabonafélék néhány titkát nyújtja Önnek, hogy a recepteket egyszerűen megváltoztassa. Vagy ne feledjen néhány reflexet, ha ömlesztve vásárol, anélkül, hogy valaha is emlékezne az utasításokra !
Főzés vízben
Ha hagyományos főzés, akkor az is főzés vízben vagy kreolban, főzés felesleges vízzel. Forraljon fel egy edény sós vizet, merítse bele a gabonaféléket, majd főzze le. A főzési idő tekintetében kövesse a csomagoláson található utasításokat. Nagy mennyiségben vásárolt, vagy kidobta a csomagot? Keresse meg az interneten az átlagos főzési időt, indítsa el az időzítőt, és a végén kóstolja meg, szükség esetén meghosszabbítva a főzést.
A +: Nem kell mérni a víz mennyiségét, csak töltse meg az edényt. Kényelmes, könnyű és gyors kreol főzés tökéletes a tésztához és a gabonafélék túlnyomó többségéhez alkalmas. Főleg, hogy időzítővel nem igényel semmilyen felügyeletet !
A -: a tápanyagok egy része a főzővízbe vándorol, és ennek egy részét el fogja dobni ... A megoldás? Ismételje meg a főzővizet húsleveshez vagy leveshez. És ne felejtsd el az időzítőt, különben a gabonapelyheidet pépesítik.
A változó részlet: ízesítse a főzővizet egy húsleves kockával, szárított gyógynövényekkel vagy egy csokor garni, miso vagy szójaszósz, citromlével vagy alga ...
Főzés pilaf
A pilaf, vagy keleti főzés, a gabonafélék előzetes zsíros pörkölése. Az utasítás egyszerű: melegítsen olajat, vajat vagy mindkettőt wok-ban, pirítsd meg serpenyőben vagy fazékban. Ezután barnítsa meg bennük a babot, amíg fényes nem lesz. Ezután töltse fel a csomagoláson feltüntetett vízmennyiséget, fedje le és főzze meg. Várj, készen áll !