Milyen halakat ehetünk még? könnyű szellem My Daily Egyébként
Hogyan lehet halat enni a túlhalászáshoz való hozzájárulás nélkül? ?
Megjelent 2018. március 27-én
Írta: Déborah
A fehérjében, omega-3-ban és nyomelemekben gazdag, alacsony zsírtartalmú halak jót tesznek egészségünknek. Azt is javasoljuk, hogy hetente kétszer együk meg.
De hogyan válasszuk ki a megfelelő halat? A nem túlhalászott, elfogadható körülmények között kifogott halak nem tartalmaznak higanyot, PCB-ket (az 1970-es évek előtt az iparban tömegesen használt szennyező anyagokat) vagy más káros anyagokat? Annak tudatában, hogy jelenleg minden második faj kihalással fenyeget, a fele éppen megújul, és 7% -uk az 1950-es évek óta egyszerűen eltűnt, a halvásárlás nem olcsó. Nehéz eligazodni a halárus standok előtt, de nem lehetetlen. Íme néhány tipp a felelősségteljesebb döntések meghozatalához.
1. Diverzifikálja fogyasztását
Miért mindig eszik tonhalat, tengeri sügért, lazacot és tőkehalat? Ehelyett cserélje ki a vad tengeri sügért márnával, vagy a tőkehalat makrélával. Ez csökkenti a halállományokra nehezedő nyomást, elkerüli az e fajok túlhalászásához való hozzájárulást, és új halakat fedez fel !
2. Tanuld meg felismerni a címkéket
- Akvakultúra Stewardship Council (ASC)
Csak tenyésztett halakra vonatkozik. Ez a címke garantálja a mangrove és a vizes élőhelyek védelmét. Csak helyi fajokat lehet tenyészteni. A halakat felelős táplálékkal etetik (nincs GMO), és csak betegség esetén kapnak gyógyszert.
- A tenger barátja