Milyen már nem tolerálni az alkoholt ›
Az alkoholfogyasztás valahogy a társadalmunk része. De mi van akkor, ha az alkohol hirtelen vörös foltokat okoz az arcon? Ez történt a szerzőnkkel.
- Mondd, nem tudod elviselni az almabort? - kérdezi egyik este Clara szobatársam. Kissé zavartan nézek rá - valóban azt hiszi, hogy két korty almabor után részeg vagyok? "Menj a tükörhöz" - teszi hozzá. Gyorsan a tükörhöz rohanok, és meglátom, mit jelent. Az arcomat nagy, sötétvörös foltok borítják. Hirtelen nekem is nagyon melegem van, és észreveszem, hogy rosszul lélegzem.
Aznap először jöttem rá, hogy nem tolerálom az alkoholt. Azóta ezek a tünetek gyakoriak, amikor alkoholos italokat iszom. Akár egy pohár fehérborral egy vernissage-nél, vagy egy korty almaborral étkezés közben - másodpercek vagy percek alatt vörös foltok borítják az arcomat. Melegem és néha szédülök, a szívem gyorsabban kezd dobogni.
A sajt, a szalámi és az alkohol tabu
Miután beszéltem apámmal, aki háziorvos, és kiterjedt internetes kutatások után tudom: feltételezett alkoholallergiámnak hisztamin-intoleranciának kell lennie. Szívdobogás, vörös foltok az arcon és az alvászavarok csak néhány tünet - mondja Gertraud Puschmann-Reuter belgyógyász a ze.tt. De hasmenés, hányás és szívritmuszavar is lehetséges. A tünetek minden embernél különbözőek és különböző súlyosságúak lehetnek.
Alkohollal a tanulmányaim nyomása ellen: "Nekem most erre van szükségem"
A hisztamin egy természetes anyag, amely egyébként is előfordul a szervezetben és a legtöbb ételben - például kemény sajtban, szalámiban, paradicsomban, csokoládéban -, valamint borban, pezsgőben vagy sörben is. Ha alkoholt fogyaszt, növeli a bél áteresztőképességét. Más szavakkal: Több hisztamin kerül a keringésbe, és még több allergiás reakciót okozhat. Ha intolerancia van, a hisztamin nem bomlik le kellőképpen, így a tünetek jelentkeznek.
Becslések szerint a németek egy-öt százaléka érintett - írja Anne Kamp az Egészséges táplálkozás hisztamin intoleranciában című könyvében. "Az intolerancia gyakran sok stresszből fakad" - magyarázza Puschmann-Reuter. Az intolerancia ezért általában nem veleszületett, hanem az élet folyamán jelentkezik.
És minden, amit Puschmann-Reuter mond, rám is vonatkozik. Körülbelül fél éve nagyobb stresszt érzek egy új munkával kapcsolatban, extrém alvászavarok és az alkoholfogyasztás után említett tünetek jelentkeznek. Vérallergiám korok óta rendkívül magas. Szerencsére még nem vettem észre intoleranciát más ételek iránt.
Elcsépelt, de igaz: Alkohol nélkül szórakozhatok
De ami engem szinte jobban zavar, mint az, hogy alkoholt iszom, majd paradicsomhoz hasonlítok, és lélegzetvisszafojtok: Ahogyan az emberek bánnak velem intoleranciám miatt: „Ó, nem, te szegény! Igazából? Nem fogyaszthatsz többet alkoholt? ”Egy kocsmaesten nemcsak egyszer hallottam - beleértve a szánalmas tekinteteket is.
Persze, azt is gondolnám, hogy jobb lenne, ha elviselném az alkoholt, és nem kellene aggódnom, hogy egy korty bort iszok, és azonnal legyen egy vörös körte. Ennek ellenére azon a véleményen vagyok, hogy egy kocsma este vagy egy buli is szórakoztató, ha nem iszom alkoholt - sajnos nem mindenki látja így.
Hogyan lehet felismerni és kezelni egy alkoholproblémát
Soha nem ittam sok alkoholt, és úgy gondolom, hogy annak igazolása, hogy miért nem iszol semmit, csak bosszantó. A köztünk ivóknak nem kell igazolniuk magukat azzal, hogy jobban szórakoznak az alkohollal, mint anélkül. Akkor nem akarom, hogy igazoljam magam, miért nem iszom alkoholt. Mert alkohol nélkül szórakozom, bármennyire elcsépeltnek is.
A bulikban vagy egyáltalán abbahagyom az alkoholfogyasztást, vagy kipróbálom, mely alkoholos italokat tudom és mit nem ihatok. Az utóbbi időben az arcom mindig vörös és forró volt az alkoholos italok után, aztán csak abbahagytam az ivást, és reméltem, hogy senki nem tesz fel kérdéseket. Ha valaki megteszi, nevetek és elmagyarázom intoleranciámat, mit tehetek még?
Másrészt előnyei lehetnek az alkoholfogyasztásnak is: sokkal egészségesebb a test számára, és másnap nem okoz bosszantó fejfájást. És alkohol nélkül is jó kedvem van.
Választhatok: szívdobogás vagy diéta?
„Csökkentenie kell a stresszt, akkor elmúlhat az intolerancia. És mindenekelőtt kerülje a hisztamint tartalmazó ételeket ”- mondja Puschmann-Reuter. Nos, jó, hogy mindenütt hisztamin van. De a krokodilhús, a frissen kifogott hal és a frissen lehullott gyümölcs rendben van, olvastam néhány internetes portálon.
De mivel egyelőre nem tervezem a dzsungeltáborba költözni, továbbra is úgy fogok enni és inni, mint korábban. Eddig az alkoholon kívül más ételekkel nem jelentkeztek tünetek, ezért nem akarok a kedvenc ételem nélkül elmenni. De természetesen most egy kicsit tudatosabban eszem, és folyamatosan ellenőrizem, hogy piros foltokat vagy hőhullámokat kapok-e. Remélem, hogy jobban kezelhetem a stresszt, és valamikor problémamentesen újra alkoholt fogyaszthatok.
Kathrin Wesolowski
Kathrin Wesolowski szenvedélyes író a politikáról, a társadalmi kérdésekről és a nemzetközi témákról. Oldalán vagy a munkahelyén szereti megismerni az idegen kultúrákat, és mindig felfedező úton van. Aki vele tölt egy napot, az nem megy haza nevetés nélkül.