Milyen rágcsálnivalókat kell tartalmaznia a gyermekek étkezése között életkor szerint
A "rossz szájjal" ellentétben, akik szerint ez rontja az étvágyukat, az étkezések közötti snackeknek szerepük van a gyermek táplálásában. Segít neki a következő főétkezésig tartó éhségének kordában tartásában, és a megkezdett tevékenységekre összpontosítani. Ráadásul a növekvő gyermeknek további energiát ad. De mit kell tartalmaznia az egészséges snacknek és az ő ízlése szerint? A Qbebe néhány praktikus és tápláló ötletet kínál.
Az étkezések közötti snackek fontosak a gyermek étrendjében, de ügyeljen arra, hogy ne a főétkezések helyébe lépjen. Egy nemrégiben készült kutatásból kiderül, hogy az Egyesült Államokban egyre több gyermek eszik harapnivalót főétkezés helyett. Az American Nutrition Association megállapította, hogy a fehér és a spanyol gyermekek 42% -a, az afroamerikai gyerekek 59% -a ritkán reggelizik. A fehér gyermekek 22% -a, az afroamerikaiak 34% -a és a spanyol gyerekek 38% -a nem eszik állandóan vacsorát. Ehelyett a megkérdezett gyermekek több mint fele egészségtelen ételeket falatozik közvetlenül iskola után, és 24-26% -uk vacsorázás helyett este valamit rágcsál.
"A szülők által elkövetett étkezési hibák egyike ezeknek a harapnivalóknak a kizárása, ami olyan tényezőnek tekinthető, amely csökkenti az étvágyat a főétkezéseknél. Ha ezeket rendszeresen kínálják minden nap, legalább 2 órával a főétkezés előtt, akkor a harapnivalóknak csak jótékony szerepe van a gyermek harmonikus fejlődésében. Egy másik hiba az, hogy ezeket az ételeket édességekkel helyettesítik "- figyelmeztet Ciprian Constantin, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosa, az orvostudomány doktora.
1 és 3 év között a gyermeknek minden nap 100 kcal/kiló testre van szüksége (például: egy 12 kg-os gyermeknek 1200 kcal/nap kell). 3 éves kora után a gyermek "ugrásszerűen növekszik", és az étvágy változik, korrelálva a stagnálás vagy növekedés időszakaival. 3-7 év között a napi kalóriaigény 80-70 cal/kilobody, mivel 7-12 éves korban a táplálkozási szükséglet 65-60 cal/kilobody-ra csökken, 12-15 év között pedig eléri az 50- 45 cal/kilocorp.
Az értékek tájékoztató jellegűek, és a nem, a környezet vagy a tartós tevékenység függvényében alkalmazkodnak. Most nem kell mérlegelnie az ételt és kalkulálnia. Ha harmonikusan fejlődik, az azt jelenti, hogy a szükséges kalóriák biztosítottak. A fehérje, a szénhidrátok és a lipidek között egyensúlynak kell lennie, ugyanakkor megfelelő rost-, vitamin- és ásványi anyag-bevitelnek is kell lennie.
De mit kell pontosan tartalmaznia a gyermek étkezések közötti uzsonnájának?
Snackek csecsemőknek
"A csecsemőknek szánt snackeket nem csak az étkezés befejezéséhez ajánlják, hanem a gyermek motorikus képességeinek fejlesztését is, segítve a mozgásban való önállóság megszerzését és a szem-kéz-száj koordinációs képességek fejlesztését.
A bébiételek megfelelő, könnyen kezelhető ételdarabokból állhatnak, amelyek nem jelentenek fulladásveszélyt. Választhatunk speciális kekszeket gyerekeknek vagy közönséges kekszeket, a lehető legegyszerűbbek, apró banán vagy más csonthéjas gyümölcsök, főtt zöldségdarabok, például sárgarépa "- vélekedik Ciprian Constantin, a cukorbetegség, táplálkozási és anyagcsere-betegségek főorvosa, orvos az orvostudományban.
6 hónapos kortól ajánljuk búzadara kekszekkel a Humana cégtől .
Snackek a kisgyereknek
Az élet első évei elengedhetetlenek az egészséges szokások elsajátításához a gyermekek étkezési magatartásában. Sajnos, miután a gyermek 4-5 éves lesz, a szülők már nem tulajdonítanak ugyanolyan jelentőséget a táplálkozásnak, és az egészséges étkezési szokások elpusztulnak. Miután egészséges életmódra oktatta, vigyáznia kell e szokások fenntartására. Ellenkező esetben fejjel lefelé fordítja a testét, és mindenféle emésztési vagy súlyprobléma kialakulásának kockázatát kockáztatja.
A kisgyerekek keveset és gyakran esznek. Pontosan azért, mert egy étkezéskor nem tudnak sokat enni, elég gyorsan megéheznek. 1 és 3 év között a gyerekek naponta ötször étkeznek - 3 főétkezést és 2 harapnivalót. Alacsony cukortartalmú gabonafélék, gyümölcspüré, mandulapehely, mazsola vagy pisztácia, sajt vagy sajtkockák, egy joghurt néhány egészséges snack ötlet 1-3 éves gyermekek számára.
"Az 1-3 éves kor közötti gyermekek számára napi körülbelül 2 snack ajánlott, ebéd előtt két órával és vacsora előtt két órával. A diverzifikáció ebben az időszakban lépésről lépésre történik, az étel könnyű bevezetésével, ideális esetben egyesével, annak érdekében, hogy azonosíthassák potenciális allergénjeiket. A neki való snacknek könnyűnek és megfelelő mennyiségben kell kínálnia. Akár ebédről, vacsoráról vagy snackről beszélünk, fontos az étkezés mérsékelt fogyasztása. reggel választhatunk egy egyszerű joghurtot vagy apróra vágott gyümölcsöt. Az esti harapnivalóhoz szendvicset, gyümölcs befőttet, esetleg friss sajttal töltött paradicsomot is tálalhatunk "- teszi hozzá Ciprian Constantin, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosa. Orvostudományok doktora.
Snackek óvodásoknak
3 és 6 év között a gyermekek fő tevékenysége a játék, és az energiaigény magas. Ez az a kor is, amelyben változatos és kiegyensúlyozott étkezési magatartás alakulhat ki. És a siker garantált, ha nem tiltod a káros ételeket, hanem megtanítod az egészséges lehetőség választására.
Az óvodásoknak nem szabad kihagyniuk a gyümölcsöket és zöldségeket - rost-, vitamin- és ásványianyag-forrást, a tejterméket - amely fontos kalcium-, fehérje-, valamint A-, B- és D-vitamin-forrás, valamint az ilyen tápláló magvaknak "jó" zsírok, fehérjék és ásványi anyagok vannak. Például egy nyársra tegyen egy kockát sovány sajtot, majd egy szőlőt és ismételje meg. Így készítsen snacket olyan gyorsan, amennyire ízletes, tápláló és egészséges. És különösen szórakozás a kicsi számára. Vagy keverjen egy tálba nyers magokat (kesudió, dió, mogyoró, mandula) és szárított gyümölcsöket (goji, mazsola). De óvakodjon az allergénektől!
"Az óvodások és az iskolás gyermekek harapnivalókat fogyaszthatnak, amelyek gyümölcsből, joghurtból vagy gyümölcs turmixból állnak" - mondja Ciprian Constantin, a cukorbetegség, táplálkozási és anyagcsere-betegségek alapellátási orvosa, az orvostudomány doktora.
Snackek iskolásoknak
Ha könnyebben felügyelheti a kicsiket, és stabil étkezési programot szervezhet, fő étkezésekkel és harapnivalókkal, meghatározott órákban, 6-12 éves gyermek számára, a dolgok bonyolódni kezdenek. A tanuló 4-6 órát tölt az iskolában, ezalatt nem tudja, mit és mikor kell enni. Ezért szent az otthoni csomag! És amikor azt mondom, hogy csomag, akkor nem a híres kolbászos, sajtos vagy húsos szendvicseket értem, hanem praktikus és egészséges ételeket.
Az elhízástól szenvedő hallgatók számának riasztó növekedése miatt az Egészségügyi Minisztérium és a táplálkozási szakemberek 2008-ban kidolgozták az egészséges táplálkozásról szóló törvényt az egyetem előtti oktatási egységekben. A mellékelt megrendelés tartalmazza az óvodásoknak és az iskolásoknak nem ajánlott ételek listáját, beleértve: süteményeket és cukorkákat, gyorsételeket és süteményeket, chipseket, rágcsálnivalókat és kekszet vagy szénsavas üdítőket. Ugyanez a törvény előírja az ilyen termékek értékesítését az oktatási egységeken belül.
Ezért az otthoni étel továbbra is ideális megoldás. A szárított magvak és gyümölcsök keverékét könnyen kezelhető edénybe csomagolhatja. Ha időhiányban szenved, választhatja a teljes kiőrlésű kenyér szendvicset és a mogyoróvajat. A diák hátizsákjából nem hiányozhat egy friss gyümölcs és egy üveg víz.
A kicsi iskolai teljesítménye nem csak a tanulmányra fordított időtől és odafigyeléstől függ, hanem a pihenéssel és a fizikai gyakorlatokkal korrekt és harmonikus étrendtől is.
Milyen harapnivalókat szeretnek a gyerekek?
A legtöbb gyermek számára az uzsonna a főétkezés előtti süteményt, chipset vagy kekszet jelent. Ami nagy kihívás a szülők számára, hogy megszabaduljanak az egészségtelen szokásoktól és kialakítsák a megfelelő étrendet.
Radu 4 éves, és nemcsak főétkezésekkor nem eszik, hanem harapnivalóit falatok kenyér, szalámi, sajt és édességek alkotják. Nem akar mást enni. - Nem szeretem a ducit és nem a papit - mondja határozottan.
Mario 8 éves, és sok gyümölcsöt eszik a főétkezések között. Megúszik az édességekkel is. "Nyáron meggyet, epret eszem. Télen egyszerre 5-6 mandarint eszem. A többi, banánt, almát."
Livia 7 éves, mazsola, mandulapehely, pisztácia és kesudió után megy. "Friss gyümölcsöt is eszem - egy almát, egy narancsot -, de inkább a mogyorót, a mandulát, a diót szeretem. A pisztácia a kedvencem. Állandóan étkeznék, nem az adaggal, ahogy anyám adja" - mondja nekünk Livia.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy tanítsák meg a babát egészséges táplálkozásra. Könnyebb, mint felfedni, és sokkal jobb neki. Készíthetünk együtt harapnivalókat, és hagyhatjuk, hogy ő válasszon. Ha nem tart cukorkát, csokoládét vagy chipset a házban, akkor a gyermek nem fog kísértésbe esni "hülyeségeket" enni. Már kiskorától kezdve hozzászokjon az egészséges harapnivalókhoz, és energiával és jó hangulattal teli gyermeke lesz.!