Milyen sajtot eszel Tudja meg, melyek a legegészségesebb sajtfajták
A kiegyensúlyozott étrend magában foglalja a tejtermékek napi menübe történő felvételét is. De ha kitart az alakja mellett, akkor mindig az alacsony zsírtartalmú sajtokra kell összpontosítania. Romániában az elfogyasztott sajt típusainak kevés változata van, de ha megnézzük külföldön, akkor meglepődhet, hogy hányféle sajt van nemzetközileg.
Készítettünk egy listát a legegészségesebb, de a legértékeltebbek közül is, ezért olvassa el, ha szeretné tudni, milyen finomságokat kóstolhat meg, de főleg hogyan.
Feta sajt
A görögök azok, akik ezt a fajta sajtot elhozták a földekre, és mindenkit megszerettetni finom és tejszerű ízével. Erős aromájú és krémes állagú feta sajt ideális fogyasztásra önmagában, vagy levesek, saláták, pizzák receptjeiben, de egészséges adag édesburgonyához vagy akár egy szelet görögdinnyéhez is.
Egy adag Feta nem haladhatja meg a 30 grammot, amely legfeljebb 74 kalóriát tartalmaz.
mozzarella
Maradunk a mediterrán térségben, de figyelmünket az olaszokra fordítjuk, akik a sajtipart művészetté alakították. Feldolgozatlanul elkezdték gyártani a mozzarellát, egy édes és nagyon egészséges sajtot. Általánosságban elmondható, hogy a mozzarellát bivalytejből nyerik, amely nagyon alkalmas diétákhoz vagy általában a kiegyensúlyozott életmódhoz.
Egy adag mozzarella csak 71 kalóriát tartalmaz 30 grammonként, és táplálkozási szakemberek szívbetegség vagy magas vérnyomás esetén javasolják.
parmezán
Az olaszok szabadalmaztatták a parmezán sajtot, egy erős ízű sajtot, amelyet általában pizza vagy tészta önteteként használnak. Eredetileg Parmából, abból a városból származott, ahonnan a nevét vette fel, a parmezán sajtot inkább Boccacio-val, az íróval szerették volna megálmodni, aki parmezán sajt hegyekről álmodozott makarónival és raviolival. Ez a fajta sajt azonban ajánlott kis mennyiségben fogyasztani.
Gouda sajt
Hollandiába is megérkezünk, ahol a tehéntej az egyik legfinomabb úti célt - a Gouda sajtot kapta. A-vitaminban, kalciumban, foszforban és cinkben gazdag Gouda-t sikeresen alkalmazzák lédús hamburger receptekben vagy különféle sajtmártások összetevőjeként, nagyon ízesítve.
Camembert sajt
Nem feledkezhettem meg a franciákról sem, akik a borok, péksütemények és parfümök mellett a sajtban is kiválóak. A Camembert egyfajta fehér penészes kéregű sajt, amely fogyasztható vagy eltávolítható, nagyon krémes és mérsékelt ízű. Remekül illik egy pohár vörösborhoz és néhány szelet almához, de többé-kevésbé kifinomult recepteknél is felhasználható. Ajánlatos enni kis mennyiségben, mert a Camembert magas zsírtartalmú, de gondoskodik a csontrendszeréről.
Ementáli sajt
A svájciak sem hagyták magukat felülmúlni, és több száz évvel ezelőtt megalkották az Emmentaller sajtot, más néven svájci sajtot. Ez a fajta sajt nagyon gazdag foszforban és kalciumban, de egy adag eléri a száz kalória tápértékét, ezért mértékkel kell fogyasztani.
Ha vágyakozik a sajtra, akkor nem kell elhagynia a házat, hogy élvezhesse annak tökéletes ízét, mert most közvetlenül a Carrefour-tól rendelheti meg sajtját, sok más étel mellett.