Milyen vitaminok vannak a jégsalátában?
Tartalomjegyzék jégsaláta
Népszerű termékek boltunkból
A ropogós Jégsaláta egészséges köretet kínál nemcsak nyáron, hanem télen is. A zárt fejes salátafej különösen könnyen tisztítható és kezelhető, ezért nagyon népszerű. Néhány más salátával ellentétben nem tartalmaz keserű anyagokat, és sokféle salátaöntethez illik. Tehát nézzük meg, hogy a praktikus saláta is gazdag-e vitaminokban.
Érdekes információk a jégsalátáról
Az első jégsalátát Kaliforniában termesztették, és gyorsan sok követőre talált világszerte. Ma Izraelben, Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban, Hollandiában, Belgiumban és Németországban termesztik.
Különböző típusokat használnak. Az egyik például érdekes vörös jégsaláta, valamint a Ropogós saláta göndörített külső levelekkel és egy intenzív zöld színű. Megvan a neve „Ropogós saláta” Köszönhetően annak, hogy egykor az észak-amerikai partvidékről a másikba szállították, és jéggel frissen tartották. Míg inkább pelyhes fehér káposztának tűnik, mint salátának, salátaként való használata egyértelműen jellemzi.
Fontos vitaminok és tápanyagok
Még akkor is, ha a jégsaláta vitaminokat és Ásványok Nem tud lépést tartani sok más salátával, alacsony kalóriatartalma és zsírtartalma szól érte. Ezenkívül 100 g-ra legalább 15 mg C-vitaminnal még ennél valamivel több ilyen vitamin is van Saláta.
Helyesen készítse el a jégsalátát
A friss fejes saláta egy vagy több hétig könnyen hűtőszekrényben tartható, és gyorsan elkészíthető. Használatkor a saláta fejét csak a külső, esetleg elszáradt levelek alól kell felszabadítani. Nem szükséges az összes levelet egyenként lemosni, mivel a fej csukva van, így szennyeződés nem tud behatolni. Ezért csak rövid ideig tartsa az egész fejét a víz alatt.
Friss köretként és salátaként népszerű is Pecsenyék, Hamburgerek, Szendvics és pakolások elég. Hosszú állás után is ropogós marad. De a saláta lehet párolt is akarat. A vitaminok megőrzése érdekében azonban a friss fogyasztás előnyösebb.