Minden, ami a gesztenyét illeti, válassza ki őket, válasszon, főzzen
Az ősz gyümölcsének tekintve a gesztenye súlya ritkán haladja meg a 25 grammot. Súlya és kis mérete ellenére nagyon energikus. Számos fajta létezik, mint például a Marigoule, a Bouche de Bétizac vagy a Bouche Rouge. A gesztenyefát, a tápláló fát, "kenyérfa" -nak is nevezték, mivel a gesztenye korábban a legszegényebbek étele volt. Az idők sokat változtak, mióta a gyümölcs gyakran jelen van az ünnepi étkezések során.
Mi a különbség a gesztenye és a gesztenye között ?
Gyakran összekeverjük a gesztenyét és a gesztenyét. A bizonyíték az, hogy "gesztenyekrémről", "gesztenye pulykáról" vagy akár "forró gesztenyéről" beszélünk. És mégis, nem gesztenyéről van szó, hanem gesztenyéről! A gesztenye nem ehető, és bár úgy néz ki, mint a gesztenye, vannak különbségek a kettő között. Először is, a gesztenyebogárnak több "csúcsa" van, mint a gesztenyebogarának. Ezenkívül a gesztenye laposabb, mint a gesztenye, nagy és lekerekített. Végül a gesztenyebogárban általában csak egy gyümölcs van, a gesztenyebogárban pedig három.
Tehát most már tudja a különbséget !
Mikor kell gesztenyét gyűjteni ?
A gesztenyefa nyáron virágzik, főleg június elejétől július végéig. A gesztenye végül leesik, és akkor tudjuk felvenni őket. Nem szabad a gesztenyét közvetlenül a fáról szedni, hanem várni, amíg a földön lesznek. A szedést ősszel, szeptember végétől november közepéig végzik. Ezért becenevezzük a gesztenyét "az ősz gyümölcsei", ez minden ételét elkíséri a szezon hátralévő részében, sőt télen is.
Ne felejtsen el kesztyűt felvenni a keze védelme érdekében, a hibák nagyon szúróak !