Minden, ami a természetes almánkról szól - Le Verger de la Blottiиre

természetes

Egy kis történelem.

Neve a latin Pomum-ból származik, ami gyümölcsöt jelent. Az első ehető alma a Közel-Keletről származik. Amikor betörtek Galliaba, a rómaiak körülbelül harmincféle almát hoztak.

A kísértést, az eredeti bűnt, de az erőt is szimbolizálja, mint az arany alma, amely a napot képviselte a római császárok alatt.

Gyümölcsösből a fogyasztóig.

A gyümölcsfák élete és a munka a gyümölcsösben.

Fedezze fel az alma útját a Verger de la Blottière-ben.

Az alma kiválasztása és megtartása

Az almának tapinthatónak kell lennie. Bőre legyen sima, hibátlan és ragyogjon, ha dörzsöljük.

Az alma él és lélegzik! Jól tartják száraz és hűvös helyen. A hűtőszekrény gyümölcs- és zöldségrekeszébe is helyezhetők, ahol három-négy hétig tartják. Különösen arra kell figyelnünk, hogy ne helyezzük őket túlmelegedett helyre, hogy megőrizzük minden ízbeli tulajdonságukat.

Almatermelés és -fogyasztás Franciaországban.

Termelése évi mintegy 1,5 millió tonna.
Három nagy termelőmedence van: a Tarn és a Garonne völgy (a francia termelés 19% -a), a Loire-völgy (18,4%) és a Provence (14,8%).