Minden, amit tudnia kell a japán konyháról
A gasztronómia az egyik nagyszerű élvezet Japánban. Története során a szigetcsoport kovácsolta a gyönyörű gasztronómiai identitás aki tudta, hogyan kell átlépni az óceánt és létrehozni az övét világhírű. A japán konyha ugyanolyan kodifikált, mint a miénk, de igen az egyik legkifinomultabb a világon, rejtélyes szenzációkat kínálva a szájban. Vedd elő a pálcikádat, ideje leülnöd !
Mochi, finom, de halálosan hagyományos japán étel !
Ugyanaz a történet minden évben megismétlődik. Sok japán landol a sürgősségi osztályon szilveszterkor, egyetlen hibájuk: a mochi elfogyasztása, az ünnepekre elkészített hagyományos sütemény. !
A japán pincér origamit mutat be a vásárlói által hagyott pálcika csomagolásokban
Japánban a borravaló nem kötelező. De megköszönni a házigazdának egy jó étkezés után, nagyon gyakran hagynak nekik egy kicsomagolt pálcikából készült origami szobrot.
Az Akita régió felfedezése: az ízek és a hagyományok között
Idén a látogatók megkóstolhatták ízlelőbimbóikat a kóstolásra kínált sokféle süteménynek köszönhetően. A Hinomaru Jozo-ház két különféle, egymástól nagyon különbözõ szakma bemutatására volt jelen: Junmaï Daïginjo Mansaku No Hana Yamadanishiki 45 és Tokubetsu Junmaï Umakara Mansaku.
Japán: a négyzet alakú görögdinnye felfedezése
Újabb poén a felkelő nap földjén. Japánban a gyümölcsök és zöldségek között néha találkozunk egy olyan érdekességgel, amely magára vonja a figyelmet: a szögletes görögdinnyével. Harminc évvel ezelőtt japán gazdák fejlesztették ki, ez a görögdinnye egy kocka belsejében növekszik, amely végső formáját adja neki.
Japán, az ócska ételek másik országa ?
Ha japán ételeket mondok neked, biztos vagyok benne, hogy azonnal képet kapsz sushi-ról, sashimiről, kiegyensúlyozott ételekről, egészséges dolgokról, és igazad van! De. te is teljesen tévedsz.
Japán sütemények Tokióban: Shiroikuro Azabu-Jubanban
Hogy jó japán süteményeket kóstoljon meg, Tokió az a hely, ahova Shiroikuro-ba kell menni! Shiroikuro szó szerint „fehéret és feketét” jelent. Gyorsan megértjük ezt a gyönyörű wagashi szaküzletet.
A szokatlan Japánban: A top 10 szokatlan étel
A japánok a kultúrák többségéből származó gyümölcsöktől eltérő megközelítést alkalmaznak. Például a dinnyét kínálják felajánlásként, egyes gyümölcsöket pedig luxustermékként termesztenek.
Ez a véletlenül kitalált japán fagylalt nem olvad meg
Van valami paradox a fagylaltban. Amikor meleg van, akkor a legjobban szeretné megkóstolni, de ott olvad a leggyorsabban. Nos, hacsak nem Japánban vásároltad, pontosabban a Kanazawa Ice boltban - írja a Quartz.