Minden, amit tudnunk kell a vetőmagokról és a mák és koriander magkezeléséről
A szalagcikk elindult
Koriander magok
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok koriander ajánlott reumatikus betegségek, vesebetegségek és vérszegénység kezelésében. A tartalmazott savak, beleértve a linol-, oleinsav-, aszkorbinsav- vagy sztearinsavat, normalizálják a magas koleszterinszintet.
Gyomor rendellenességek korianderben találják gyógyszereiket, amelyeket minden étkezéskor elfogyaszthatnak, mint leves, saláta vagy omlett reggelire.
- Antibakteriális szerepe van, ezért magabiztosan használhatja a puffadás, hasmenés vagy gyomorfájás elkerülése érdekében
- Fertőtlenítő hatású, jó gyógymód a szájfekélyre
- Frissíti a leheletet, így minden étkezés után pótolhatja a rágógumit
- Biztonságos vasforrás, ezért vérszegénység vagy anorexiára hajlamos emberek számára ajánlott, mivel serkenti a gyomor váladékát és javítja az emésztést.
A nők számára ez jó orvosság a menstruáció normalizálásában és a fájdalom eltávolításában. Vitaminokban gazdag tartalom A és C, de a foszfor is fertőtlenítő tulajdonságokat ad, és megvédi a szemet a kötőhártya-gyulladástól és más betegségektől.
A koriandert a jó afrodiziákum. Növeli a libidót és az aromaterápiás technikákkal együtt orvosolhatja a házaspár életét.
Mák
A mákot már régen felfedezték az európaiak, a mákot az egyik első termesztett növénynek tekintették (a neolitikum óta).
Sőt, stabilizálják a vércukorszintet, jelentősen csökkentik a koleszterinszintet, megakadályozzák a vastagbélrákot és javítják az általános bélegészséget. Jelenleg a mákot gyengéd, pihentető gyógymódként használják a gyermekek, de az idősek számára is. Látványos eredményekkel járnak a viselkedési rendellenességek kezelésében.
Továbbá nyugtató hatása, kimutatták, hogy a mák javítja a koncentrációt és az intellektuális képességeket. Segítenek a gyermekek és a fiatalok memóriájának javításában is.
Kaliforniában, mákolaj Használják stressz és szorongás kezelésére, valamint fejfájás és álmatlanság enyhítésére. Gazdag ásványi anyag-, jód-, mangán-, magnézium-, cink- és réztartalom mellett a mák természetes energiaforrásként működik.
Számos összetevőt is tartalmaznak, amelyek közé tartozik a lecitin, az oxálsav és az alkaloidok. Hozzájárulnak az emberi testben már meglévő enzimek és zsírsavak mennyiségének növeléséhez, annak megfelelő működésének biztosításához. A rutin funkciókat ellátó szervek energiaszintjének növekedése a magokban lévő szénhidrátoknak köszönhető. Segítenek az embereknek a lassú emésztésben, megkönnyítve az emésztőrendszer jobb működését és az átjutást. A mákot arra használják, hogy az ételeknek, különösen a süteményeknek különleges ízt adjanak.
Hozzáadhatók különleges ízű kenyérhez vagy sűrítőszerként különböző típusú mártásokhoz.
Macul sikeresen küzd az osteoporosis ellen, a magas foszfortartalom miatt, amely elősegíti a kalcium jobb felszívódását a szervezetben. A mák gyógyító tulajdonságaira néhány évvel ezelőtt derült fény, amikor egy 19. századi temetőt áthelyeztek egy szlovákiai faluból. Ekkor kiderült, hogy az eltemetettek csontjait nem érinti a csontritkulás. A falusiak a mák és a méz nagy termelői és fogyasztói voltak. Szlovák kutatók később kétcsoportos vizsgálatot végeztek 20 csontritkulásban szenvedő nővel. Az első csoport csontritkulás elleni gyógyszereket, a második csoport mézzel és mákolajjal kevert mákot kapott. Kétségtelen, hogy a mákkal kezelt emberek csak 12 hónapos beadás után szabadultak meg a csontritkulástól. A másik csoportba tartozó nők egy év után is oszteoporózisban szenvedtek, csontjaikban pedig a normálnál alacsonyabb volt a kalciumszint.