Minden nap tojásfehérjét evett reggelire
A tojásfehérje diéta segíthet egészséges és gyors fogyásban. Ez az étel biztosítja a legegészségesebb fehérjét, amelyet teste felhasználhat az izomtömeg növelésére. Így a tojásfehérjében található fehérjék fejlesztik az izmaidat, és több kalóriát égetnek el sportolás után.
A táplálkozási és fitneszszakértők népszerűsítik a fehérjében gazdag ételeket, mivel a fehérje építi fel az izomszövetet. A tojásfehérje étrend napi adag egészséges fehérjét ad, ami biztosítja a fogyást és a test gyors alakformálását.
A fehérjék aminosavakból, a DNS komponenseiből állnak. Ezek nemcsak az izomképződéshez nélkülözhetetlenek, hanem hozzájárulnak a haj, a bőr és a körmök egészségéhez is. A fehérjék szintén fontos szerepet játszanak az enzimek, hormonok és egyéb anyagok képződésében a szervezetben.
De mi történik, ha csak tojásfehérjét eszel reggelire, napokig egymás után, néhány hétig? Karen Ansel, a "Superfoods Anti-Aging: Maradj fiatalabb, élj tovább" tanulmány szerzője elfogadta a kihívást, és 2 hét múlva már észrevette az első eredményeket.
A jóllakottság érzetét kelti egész reggel. Csak 2 tojásfehérje reggelire elegendő ahhoz, hogy éhes maradjon délig. Keverte őket zöldség- vagy spenótkeverékkel, és egy szelet gyümölcsrel evett, hogy egy kis változatosságot adjon az étlaphoz.
Gazdag energiaforrás. Két tojásfehérje elegendő "üzemanyagot" biztosít a munkahelyi mozgalmas reggelekhez vagy a torna foglalkozásokhoz. Az energiaszint emelkedett, és a rendetlen reggeli okozta puffadás eltűnt.
Sajnos a tojásfehérjével ellátott receptek köre a kicsi számára csökkent, és néhány nap múlva közbelépett a rutin. Bármelyik keverék, amelyet kipróbált, emészthetetlennek tűnt, mert a keverékek elvesztették ízüket.
A tojássárgája a reggelit lakomává varázsolja Karen Ansel szerint. Számos tápanyagot tartalmaz, például B-vitamint, E-vitamint, D-vitamint, vasat, cinket és kolint. Bár a tojásfehérje magas fehérjetartalmú, kiegészíti a napi adagot, ha tojássárgáját is fogyaszt.
"Ezen kívül hiányzott néhány kulcsfontosságú tápanyag a sárgája eldobásával" - mondja.
A kísérlet a tojások nagy pazarlását is jelentette. Csak a tojásfehérjét fogyasztva a szerző kidobta a sárgáját, bár megpróbálta más receptekben felhasználni őket.