Minden rózsaszín babapép burgonyával és céklával
Ínyenc Actu keményítőtartalmú zöldségek

c) Emilie Hébert
Baba recept Emilie Hébert organikus baba receptjeim című könyvéből. A rózsaszín püré a cékla és a burgonya ízletes és színes keveréke az őszülő tél ellen.
Kor: 6 hónaptól
- 1 répa
- 1 szép burgonya
- Néhány csepp organikus növényi olaj
Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Nagyjából aprítsa fel és 20 percig párolja őket. Keverjen össze mindent, és néhány csepp organikus növényi olajjal tálalja.
Jó tudni: A répának, a sárgarépának és a spenótnak (többek között) idegesítő szokása a nitrátok mezőgazdasági műtrágyákban való rögzítése, amelyek néha "methemoglobinemia baleseteket" okozhatnak. A hemoglobinszint csökken, és az oxigén nem képes bejutni a vérbe. Tünetek ? Cianotikus csecsemő, a bőr szürkéskék lesz, láz, hányás, laza széklet ... Válasszon organikus zöldségeket !