Mini quiche fitfunfruits - fitnesz és életmód blog Ausztriából

Mini fülkék - ebédre, parti falatként vagy piknikre - bármilyen alkalomra is, ezek a fülkék mindig nagyszerű benyomást keltenek, és mindenki szívesen használja őket.

Aki követ engem az Instagramon, tudja, hogy imádom a quiche készítését. Szeretek különböző variációkat kipróbálni, a juhsajttól spenóttal a póréhagymás sonkáig, minden rendelkezésre áll. Miért szeretem annyira a receptet? Mert valóban az halálosan könnyű és alig vesz igénybe időt.

Még emlékszem, mikor ettem először quichet. Ez volt a nyelvi kiránduláson a londoni iskolámmal. Vendéglátó anyánk hihetetlenül jól tudott főzni, és minden nap más remek ételt varázsolt nekünk. Egy este quiche volt. Hogy őszinte legyek, először azt sem tudtam, hogy milyen ételről van szó, amíg a barátnőm elmagyarázta nekem, és azt mondta, hogy ez egy quiche. Még soha nem hallottam róla, de annyira izgatott voltam, hogy otthon választottam ki a receptet. Azóta ez újra és újra az asztalunkon van.
Mondjak valami mást a receptről? Elkészítheti ezt a quichet, ahogy csak akarja. Bármit is kedvelsz, vagy mi fekszik otthon! Mint mondtam, szeretek sonkával és póréhagymával készíteni, de csak zöldségekkel, vagy csirkével és spenóttal. A A lehetőségek végtelenek. Csak próbáld ki!

Növényi quiche hozzávalói:

Omlós
4 tojás
200g tejföl
6 meggyparadicsom
80g baba spenót
100g tejszínes gomba (barna)
1 evőkanál olívaolaj
Só bors
némi szerecsendió

---