Minőségi ivóvíz Hauts-de-France regionális egészségügyi ügynökség
Az ivóvíz különféle típusai
Emberi fogyasztásra szánt víz
Az ivóvíz olyan víz, amelyet az egészség veszélyeztetése nélkül ihatunk. Az úgynevezett csapvíz nem az egyetlen víz, amelyet az ARS irányít. Az Ügynökség ellenőrzi az összes "emberi fogyasztásra szánt víz" néven ismert ivóvizet. Tartalmazzák:
- Az élelmiszeripari vállalatoknál emberi fogyasztásra szánt termékek gyártásához, feldolgozásához, tartósításához vagy forgalmazásához használt összes víz;
- Minden ivásra, főzésre, ételkészítésre vagy más háztartási felhasználásra szánt víz, akár elosztóhálózaton keresztül, akár tartályból, tartálykocsiból vagy tartálykocsiból, palackban vagy tartályban, beleértve a forrásvizet is;
Csapvíz
Csapvíz az ivóvíz közvetlenül a felhasználónak (háztartások, vállalkozások, középületek stb.) kerül kiosztásra. Csőhálózat szállítja gyűjtőhelyétől (forrás, fúrólyuk, folyó stb.) A felhasználók csapjaihoz.
"Palackozott" néven ismert kondicionált vizek
Kondicionált vizek hozza össze a palackozott vizet és a buborékos vizet. Háromféle víz csomagolható:
- természetes ásványvizek,
- forrásvizek,
- kezeléssel ihatóvá tett víz.
| Perlyne, alkalmas csecsemők etetésére | Bousies |
| Saint-Leger | Perenchies |
| Legelő | Mérignies |
| Amanda, Oiselle, Clos de l'Abbaye, Vauban 97 és Orée du Bois | Saint-Amand-les Eaux |
| Louise és Inès | Mérignies |
| Hagia Szophia | Perenchies |
| Saint-Jean Baptiste alkalmazkodott a csecsemők etetéséhez | Busignies |
| Culligan, Clair kék. | Hermész, Marolles |
* Ezek a vizek palackokba vannak csomagolva, ezért több kereskedelmi néven is forgalmazhatók.
Esővíz
"Esővíz" alatt a tetőtől lefelé gyűjtött csapadékvizet kell érteni. A tetőn történő lefolyás és a tartályban történő tárolás után baktériumok fejlődhetnek. Ezért a nem iható víz, mert mikrobiológiailag (főleg a tetőn való áthaladás során) és kémiailag szennyezett (peszticidek esőben, fémek vagy a tetőben lévő azbeszt stb.), ami nem tartja be az emberi egészségre szánt vízre vonatkozó közegészségügyi törvény által előírt minőségi korlátokat fogyasztás.
Ezen jellemzők miatt az esővíz engedélyezett felhasználását jogszabályok határozzák meg, és az esővíz-hálózat és az ivóvíz-hálózat közötti bármilyen kapcsolat tilos.
További információért:
Ebbe a kategóriába nem tartoznak a természetes ásványvizek és az L. 5111-1 cikk alá tartozó, "gyógyszerként" kezelt vizek.
A víz szabályozásának folyamata
Az ellenőrzés szervezése
A csapvíz továbbra is az egyik leginkább ellenőrzött élelmiszer Franciaországban. 2 szinten ellenőrzik az egészséget:
- A felügyelet a vízelosztók által kötelező (létesítményeik rendszeres vizsgálata, elemzési program végrehajtása a létesítmények által jelentett kockázatoknak megfelelően azonosított pontokon);
- A egészségügyi ellenőrzés az ARS végzi (létesítmények vizsgálata, éves elemzési program végrehajtása a víz fizikai-kémiai és bakteriológiai minőségének ellenőrzésére). A mintákat és elemzéseket az Egészségügyi Minisztérium által jóváhagyott laboratórium végzi három kulcsfontosságú ponton: az erőforrás szintjén (fúrások, felszíni vízbevitel, kutak), a termelési és kezelési állomások szintjén (pontelosztás) és a a fogyasztó csapja, időközönként a kiszolgált népesség nagyságához, a víz eredetéhez és a kezelés típusához kapcsolódva. Az elemzések az egészségük szempontjából kiválasztott paraméterekre vonatkoznak. Minden elemzés egy egészségügyi közlemény tárgyát képezi, amely tartalmazza az egészségügyi következtetéseket, és amelyet az ARS elküld minden önkormányzatának a terjesztésért felelős személyének.
Mit tesz az ARS meg nem felelés esetén ?
A fogyasztók egészségének védelme érdekében a rendeletek betartandó értékeket írnak elő: minőségi korlátok (peszticidek, nitrátok, enterococcusok stb.). Ha ezeket túllépik, ezek a határértékek valószínűleg azonnali, vagy többé-kevésbé hosszú távú hatást gyakorolnak a fogyasztók egészségére. Ezek a minőségi korlátok általában az Egészségügyi Világszervezet (AKI). Ezenkívül az ivóvíznek meg kell felelnie minőségi referenciák (vas, szín, coliformok stb.), a víztisztító és elosztó létesítmények nyomon követése céljából megállapított értékek. A referenciaérték túllépése általában nincs közvetlen hatással az egészségre a vízben általában megfigyelt szinteken, de a kezelési létesítmények hibás működését emelheti ki.
Minőségi határ túllépése esetén az ARS biztosítja a vizsgálatok és a korrekciós intézkedések végrehajtását a forgalmazók részéről, és technikai tanácsokat is adhat. Szükség esetén további vízelemzéseket kér, és kérheti bizonyos vízhasználatok betiltását.
Vízminőségi probléma esetén az elosztási vezetőnek tájékoztatnia kell a fogyasztókat. Ezeket az információkat terjesztik, szoros együttműködésben a polgármesterrel, aki felelős az önkormányzatának vízminőségéért; azonnali, ha a víz elosztása veszélyt jelent az emberi egészségre.