Mit adjak egy olyan nőnek, aki fogyni készül? che fórum
2003.10.20. Óta tag
6 815 hozzászólás (ø1.09/nap)
Van egy kedves barátom, aki ingyen adott nekem egy-két gyógyszert.
Most Schulze-nek megint fülproblémája van, és gyermeki kenőcsöt küldött nekem (természetesen vény nélkül. -Mielőtt itt panaszkodunk)
És nagyon szeretnék köszönetet mondani, mert nem akar pénzt!
Az én szememben kerek és egészséges, és mindenekelőtt gyönyörű, ahogy van, de - mint mondtam - gyorsan fogy.
Szeretne neki küldeni egy kis csomagot alacsony kalóriatartalmú csemegékkel.
Hálás lennék a javaslataidért, és szeretnék órákig a konyhában is állni, mert az egér megérdemli!
Tag 2008.02.23-tól
2,070 hozzászólás (ø0.44/nap)
Tag 2008.05.17-től
1,086 hozzászólás (ø0.24/nap)
Tag 2003.08.24-től
8 165 hozzászólás (ø1.29/nap)
Mit szólnál néhány finom ízű olajhoz és ecethez?
Egyszerűen öntse a málnát fehér balzsamecettel, és hagyja meredeken.
Vagy ízesítse az egészséges repceolajat mésszel vagy fokhagymával.
Itt a ck-ben rengeteg recept van rá, és ez remekül illik a salátához.
A fűszerkeverékek is remekek.
Üdvözlettel,
Daniela
Ha idegenekkel találkozol, szerezz barátokat. Emlékezz: A barátaid idegenek voltak, amikor először találkoztál velük!
Ami engem eldob a pályáról, az gyakran jó irányba terelt.
2005.08.22. Óta tag
2.537 hozzászólás (ø0.45/nap)
Mit szólsz ehhez:
egyenlő részekben kardamom, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, fekete bors, szegfűbors, vanília
Tegyen egy fűszerdarálót, és ezzel ízesítse a kávét stb.
Keverje össze a durva tengeri sót a felszeletelt vanília hüvelyével, és hagyja meredezni legalább két hétig.
Ízlés szerint távolítsa el a hüvelyt, és őrölje meg a sót a fűszerdarálóban, vagy a hüvelyt a sóval egy mozsárban vagy elektromos. Vágja fel a darálót, és szükség szerint halhoz, húshoz vagy zöldséghez használja.
300g chili paprika
Fokhagyma ízlés szerint
500 ml vizet
250 ml tarhonyaecet
250 ml gyümölcsecet
4 evőkanál cukor
6 teáskanál só
készítmény
Mossuk meg a chilit, távolítsuk el a szárakat, vágjuk darabokra és tűvel szurkáljuk meg.
Felezd meg a fokhagymát és távolítsd el a palántát.
Forraljuk fel az ecetet, vizet, cukrot és sót, rövid ideig forraljuk fel az alaplében lévő chilit és fokhagymát, vegyük ki és töltsük poharakba.
Ismét felforraljuk az alaplevet, és forrón öntsük rá a chilit, csukjuk le a poharakat.
Fogyasztás előtt legalább 4 hétig hűvös, sötét helyen hagyja meredezni.
2 kg friss pácolt uborka
só
1 teáskanál kömény
kardamom
Szecsuáni bors
Koriander magok
a kurkuma szerint
2 kis piros chili
6 evőkanál cukor
1/4 l víz és ecet
készítmény
* Alaposan mossa meg az uborkát, és hámozás nélkül vágja darabokra.
* Az uborkadarabokat meghintjük sóval, hagyjuk 24 órán át kihűlni
Engedje el a helyet. Mossuk le és jól eresszük le.
* A sörhöz, köményhez, kardamomhoz és szecsuáni borshoz egyben
Pörköljön egy meleg serpenyőben zsír nélkül, amíg intenzív illat nem távozik.
Finoman daráljon egy mozsárban korinandrával és borssal.
* Ezután ezeket a fűszereket, kurkuma és a kimagozott karikákat
Tegye rá az apróra vágott chilit, a cukrot, a vizet és az ecetet.
Röviden főzzük, és forrón öntsük az uborkára.
* Hagyja 24 órán át ülni.
Kínában a tűz uborka népszerű snack az aperitif számára. Férfi
használja az ujjait és megnyalja a finom folyadékot
tól től. A fennmaradó főzet salátákhoz használható (rizzsel, tésztával vagy
burgonyát is) lehet használni
Gomba gyógynövényecetben
1,5 kg kis kemény gomba
vékonyan hámozott citromhéj (kezeletlen)
500 ml borecet (csak a felét használom)
250 ml vizet
1 teáskanál só
100 g cukor
2 babérlevél
2-3 ág tarhonya vagy kakukkfű vagy rozmaring; a kívántaknak megfelelően
1-2 enyhe pirospaprika
150 g medvehagyma
készítmény
Tisztítsa meg a gombákat, ha lehetséges, ne mossa meg őket; ha nem akkor
de csak rövid ideig.
Finoman aprítsa fel a citromhéjat
Forraljuk fel az ecetet, vizet, citromhéjat és fűszereket, pároljuk 10 percig.
Adja hozzá a gombákat az alapléhez és főzze 5 percig. Közepes és kicsi láng.
Ezután távolítsa el a gombákat, és töltse meg tartósító üvegekbe.
A medvehagymát (vagy hagymát) karikákra vágjuk, és az alaplében 10 percig pároljuk.
A végén adjuk hozzá a szeletekre vágott paprikát.
Öntsük a forró sört a gombákra; 1-2 cm-enként folyadékkal kell lefedni.
Zárja le az üveget, és hagyja 3-4 hétig meredeken hűvös és sötét helyen.
Forrás nélkül körülbelül 4-6 hónapig bírják.
A sör ízét maga határozza meg:
Savanyúbb vagy édesebb; mely fűszernövények, melyik fűszerek stb.
Semmilyen esetben ne adjon őrölt fűszereket, különben minden zavaros és csúnya lesz.
Talán van valami ott