Mit együnk -20 ° C-on
Annak érdekében, hogy a következő téli kirándulás során ne hagyjon ki semmit, íme, mit kell csomagolnia a hátizsákjába.
A testmozgás hideg hőmérséklettel kombinálva növelheti energiafelhasználását. A test hőtermelése, hogy melegen tartsa magát (termogenezis), megnöveli az összes ráfordított energiát. Hideggel a test tárolt energiatartalékait (főleg a zsírszövetben) hővé alakítja át egy meghatározott cél érdekében: a testhőmérséklet megfelelő szinten tartása érdekében. Ha a test lehűl, a végtagok megfagynak, és hipotermiába kerülünk.
Ennek elkerülése érdekében tisztában kell lennie bizonyos étrendi sajátosságokkal, amikor bizonyos erőfeszítéseket a fagypont alatt végez. A nyárhoz hasonlóan a testnek szénhidrátokra van szüksége az üzemanyaghoz, de az izomremegés (a termogenezissel együtt) ugyanolyan erőfeszítéssel akár 25% -kal is növelheti az energiaigényt. De annál inkább csökken a hőmérséklet; annál több ételválasztás korlátozott. A vízben gazdag ételek a legkevésbé praktikusak, különösen akkor, ha a hőmérséklet nulla alá süllyed: megfagynak és nehezen fogyaszthatók. Ezért előnyösebb olyan ételeket választani, amelyek kevesebb mint 25% vizet tartalmaznak.
Marhás rántás
Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egész nap fehérjéket építsen a szabadban, különösen, ha nem tervezi az étkezés abbahagyását. A rántás sós hús, éppen azért, hogy jobban megőrizze. A benne lévő nátrium segít kompenzálni a verejték okozta veszteségeket.
Diófélék
A diófélék nagyon kevés vizet tartalmaznak, és (energiasűrűségüknek köszönhetően) kiválóan kiegészítik minden hosszú távú szabadtéri tevékenységet hidegben. Mivel a dió nagy zsírtartalmú, ezért kis mennyiségben és rendszeresen kell fogyasztani, nem pedig nagy adagban: mivel a zsír nagyon lassan emészthető meg fizikai erőfeszítések során.
Szárított gyümölcsök és gabonafélék
Mivel dehidratáltak és kevés vizet tartalmaznak, az aszalt gyümölcsök és az snack-gabonafélék kiválóan kiegészítik a téli étrendet. Könnyű és könnyen szállítható, változtassa meg őket az egyhangúság elkerülése érdekében: mangó, datolya, áfonya, alma, őszibarack és papaya. A perec, a dió, az uzsonna és a keksz sós keveréke szintén remek választás - szénhidrátot és sót biztosítanak, ami elengedhetetlen azok számára, akik sokat izzadnak. Kerülje a kajszibarackot, a mazsolát és a fügét, ha hosszabb ideig távozik, mivel ezek kellemetlen puffadást és görcsöket okozhatnak.