Mit együnk e 6 étel melegében!
Mit eszünk a legjobban a melegben? Ezek az ételek forró hőmérsékleten tökéletesek.
Mit kell enni a melegben?
Enni, ha meleg van könnyű étel csípő, trendi, népszerű. A kiadós étel megnehezíti az emésztést, és forró napokon további megterhelést jelent a szervezet számára.
Jó tájékozódás a mediterrán konyha, amely nagy arányban tartalmaz zöldséget, valamint olívaolajat, gyógynövényeket, halakat és hüvelyeseket. A nyári ételnek frissnek és ropogósnak kell lennie. Fogjon salátát, gyümölcsöket és nyers zöldségeket - ezek extra folyadékot, vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat biztosítanak.
Mely ételek kerüljenek a menübe nyáron?
A következő ételek és ételek meleg hőmérsékleten alkalmasak:
1. Egyél magas víztartalmú gyümölcsöket és zöldségeket
A magas víztartalmú gyümölcsök közé tartozik Alma, őszibarack vagy görögdinnye. Zöldségfélékben, mint Uborka, paradicsom, paprika és gomba sok vizet is tartalmaz.
Görögdinnye diéta: gyorsan fogyjon a nyári gyümölcs mellett
2. Fogyasszon fehérjében gazdag ételeket a tűz felett
A fehérjeszükséglet hüvelyesek, például csicseriborsó paszta (hummus), vagy tejtermékek, például joghurt, író és alacsony zsírtartalmú sajtok esetén elégíthető ki. A Quarkot friss fűszernövényekkel, gyümölcsökkel és diófélékkel ízesítik.
3. A hideg levesek tökéletes nyári ételként
Hideg levesek, például uborkából, paradicsomból, paprikából és fehér kenyérkockákból készült spanyol „gazpacho” ideálisak, ha forróak.
4. Salátavariációk ebédként a melegben
Zöld saláta, görög saláta paradicsommal, uborkával, kaliforniai paprikával és kecskesajttal, Kuszkusz saláta vagy Olasz-Noodlesalad hideg ebédre remek.
5. Alacsony zsírtartalmú változatok a grillesthez
A nyári este grillezésre hív? Csirke, hal vagy mediterrán zöldségek mint a padlizsán vagy a cukkini, kolbász vagy szalonna helyett, lényegesen kevesebb zsír van.
6. Nyári harapnivalók a melegben
Közben snackként: Különféle gyümölcsökből vagy bogyókból készült turmixok is "Zöld" turmixok a zöldségekkel energiával látja el a testet, valamint folyadékkal és értékes vitaminokkal is ellátja.
Gyulladáscsökkentő ételek: Ez a diéta gyógyítja a testet
Mit kell inni a melegben?
A serdülőknek és a felnőtteknek egész nap 1,5 liter folyadékot kell inniuk - a legjobb Ásványi vagy ivóvíz. Mivel az izzadás miatt az ásványi anyagok, például nátrium, klorid, kálium, kalcium és magnézium elvesznek.
Szintén cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcs tea megfelelő. A DGE szerint az egészséges emberek legfeljebb 3 litert ihatnak, ha meleg van. A testnek folyadékra van szüksége a hőmérséklet szabályozásához, a tápanyagok szállításához és a bomlástermékek vesén keresztül történő kiválasztásához.
Gyümölcslé spritzerek 1 rész gyümölcslé és 3 rész víz arányában kell keverni. Az édes italok, például a limonádé nem megfelelőek, mert felesleges kalóriákat tartalmaznak. Kérjük, hideg italokat csak kortyokban vegyen be. Mert aki túl gyorsan iszik hideget, kockáztatja a gyomorfájást.
Mit ne igyál a melegben?
A kávé, a zöld és a fekete tea csak mérsékelten alkalmas italként a melegben. Az alkohol nem ajánlott. A hideg sör rövid ideig csillapíthatja a szomjat, de az alkohol kitágítja az ereket és hosszú távon kiszárítja a testet. Ezért nemcsak az a fontos, hogy mit eszünk, amikor meleg van, hanem az is, hogy mit iszunk, amikor meleg van.
Alacsony kalóriatartalmú ételek: ezek a legjobb fogyókúrás termékek
Dagad:
A legjobb szomjoltók nyáron, itt: Német Táplálkozási Társaság,
Burgenstein, Uli (2018): Kézikönyv tápanyagok, Stuttgart: TRIAS-Verlag.