Mit eszünk, ha böjtölünk Milyen ételeket választunk Anya és felesége
Portál nőknek, anyáknak és feleségeknek
A böjt az az időszak, amely egy nagy ünnepet megelőz az ortodox naptárunkban. A böjt fő szabálya az állati termékek megszüntetése. A sajt, a tej, a tojás, a hús vagy bármi, ami belőlük és velük készült, kizárt. A böjt időszakához folyamodom, amikor szükségesnek érzem a méregtelenítést. Mit eszünk, ha böjtölünk?
Mit eszünk, ha böjtölünk? Óvatosnak kell lennünk étrendünkkel, nehogy megfosztjuk testünket a "tiltott" ételekből bevitt tápanyagoktól. Noha állítólag nagyböjt idején az emberek nehezen találnak ételrecepteket, vegyék figyelembe, hogy sok lehetőség van. Saláták, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, álgabonafélék, magvak, gabonafélék, hínár, csíra vagy hajtások.
Mit eszünk, ha böjtölünk? Milyen ételeket választunk?
A böjt számomra egy olyan időszak, amelyben motiváltabb vagyok. Távol maradunk ennek az időszaknak a keresztény jelentőségétől, és csak annak előnyeire gondolunk. Így van, nem vagyok annyira radikális, és a poszt nem tart túl sokáig. Több rizst, több burgonyát vagy gabonaféléket szoktam enni, és ez szénhidrátfüggőséghez vezet. Ez csak 1-2 kg-ot hoz a böjti időszak végén.
Mit eszünk, ha böjtölünk? Édességek, igen vagy nem?
Ha olyan édes szerelmesek vagytok, mint én, akkor hiányozni fog az édes. Tudd, hogy ehetsz halvaát, egy desszertet, amit szeretek. Ehet mézet, almát vagy tök rétest, gyümölcssalátát is.
A szójatermékek nem tartoznak a kedvenceim közé, és ellentmondásos viták közepette vannak, ezért nemet mondtam.
A végére és a kedvenc napjaimra, vagyis a halkibocsátással járó napokra egy finom salátát ajánlok. Saláta tonhal, uborka, avokádó és petrezselyem. Az egyik kedvencem, és amilyen gyakran csak tudom, elkészítem.
A salátához szüksége van: uborka, jól megsült avokádó, egy csomó petrezselyem, tonhal. Vágjon mindent kockákra, és tegye őket egy nagy tálba. Adjunk hozzá néhány csepp citromot, ízlés szerint, egy kis sót és óvatosan keverjük össze. Telt és nagyon ízletes saláta. Az avokádó (ha a jól főtt dió íze, ha a nyers íze szappané) körülbelül 22,5 g zsírt tartalmaz, amelynek kétharmada egyszeresen telítetlen, nagyon kevés fruktózt és körülbelül 20 nélkülözhetetlen tápanyagot, például rostot tartalmaz, kálium (kétszer annyi, mint a banán), E-vitamin, B-vitamin komplex és folsav.
Mit eszel, ha böjtöl? Milyen jó felkészülés?