Mit főzök ma lime kókuszos csirke recept gyömbéres rizs élvezeten
Frissítve: 20/06/20 - 14:25
A csirkecarabokat kókuszolajban megsütjük, majd mézzel, lime- és citromlével leégetjük.
Kóstolhatja a nyarat, ez biztos Julia Uehren ételblogger számára. Mivel már nem tud várni, receptjével varázsolja a napsütést a tányérra.
- Télen a nyári érzésre vágysz?
- Julia Uehren a napfényes kaliforniai ételeket ajánlja.
- A csirke minden olyan aromát kap, amely nyárias.
Először kókuszolajban felkenjük, és mézzel, lime-mal és citromlével leolvasztjuk. A húst jázmin rizsen szolgálják fel, amelyet frissen reszelt gyömbérrel ízesítenek és csodálatosan friss íze van. Kókuszreszelék, amelyet tálalás előtt a csirkére szórnak, és egy marék friss korianderlevél kerekíti az ételt, amelyet Uehren Spoon Pleasure blogján is megtalálhat.
Mész és kókuszos csirke recept: Ezekre az összetevőkre van szüksége
3-4 adagra:
- 800g csirkemellfilé *
- 1 nem permetezett szerves mész
- 1 nem permetezett bio citrom
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 evőkanál méz
- só
- bors
- 2 evőkanál szárított kókuszdió
- 2 marék korianderlevél
- 250 g jázmin rizs
- 500 ml vizet
- 1 darab gyömbér olyan vastag, mint a hüvelykujj
- só
Hogyan készítsük el a mész kókuszos csirke receptjét
Vessen egy pillantást a hűtőszekrényre: ezeknek az ételeknek ki kell lenniük
Az alma élesebb és finomabb marad, ha sötétben és hűvösen tartja őket. A hűtőszekrény túl hideg. Ezenkívül az alma metilént bocsát ki. Ez a gáz a közelben lévő sokféle gyümölcs és zöldség gyorsabb romlásához vezet.
A fokhagyma elveszíti ízét a hűtőszekrényben, és sajnos mindent kiad a körülötte.
Basil szereti a meleget, és ízléstelenné válik a hűtőszekrényben. Ehelyett vegyen egy edénybe, vagy tegye pohárba friss vízzel.
Azt gondolhatja, hogy a kenyér hosszabb ideig frissebb marad a hűtőszekrényben, de ennek az ellenkezője igaz: gyorsabban szárad. Ehelyett kenyérládában tartsa.
A kávéport légmentesen lezárt edényben kell tárolni a hűtőszekrényen kívül. Gyorsan felszívja az idegen szagokat és nedvességet. A kávébabot azonban kis mennyiségben lefagyaszthatja.
A méz örökké kitart hűtés nélkül. A hűtőszekrényben csak kristályosodik, és lehetetlen kenetet kenni.
A csonthéjasok, például az őszibarack, a szilva és hasonlók szobahőmérsékleten tárolhatók. Különösen a cseresznye szenved a hűtőszekrényben.
Az olaj megszilárdul és zavarossá válik a hűtőszekrényben. Csak a dióolajokat szabad hidegen tartani.
A hagyma a hűtőszekrényben is elveszíti ízének nagy részét.
A hűtőszekrényben lévő hideg a keményítőt cukorrá változtatja. Az eredmény: a burgonya furcsa íze van. Ez a cukor a sütés és a rántás során rákkeltő akrilamiddá is átalakul. Tehát kettős nem.
Még a fűszerek is elveszítik aromájukat a hűtőszekrényben, és így tulajdonképpen elveszítik jelentésüket.
A szójaszósz annyira sós, hogy hűtés nélkül is örökké megmarad. Tehát csak tartsa őket a konyhaszekrényben.
A paradicsom puha lesz a hűtőszekrényben, és elveszíti csodálatos aromáját.
A banánnak és az utána érlelő egyéb gyümölcsöknek nincs helyük a hűtőszekrényben. A héja gyorsabban barnul, a gyümölcs pedig ehetetlen lesz.
Ez meglepetést okozhat, de a tojásokat nem kell hűteni körülbelül 18 napig a tojásrakás után. Előtte a Citicula védi őket. Ha viszont hűtött állapotban vásárolja meg a tojásokat, akkor további hűtőben kell hűteni őket.