Mit jelent a kiegyensúlyozott étrend egy felnőtt számára
Sok olyan tipp és jó szándék támad bennünket a médiában, amelyek megmondják, hogy mit kell enni. Annyi dolgot kell szem előtt tartani, hogy minden bonyolult logikai sémának tűnik, és úgy tűnik, hogy egy napig megállás nélkül kell étkeznünk, hogy mindent megadhassunk a testnek, amire szüksége van. Nem olyan mint .
Testünk energiával dolgozik, mint minden kifinomult gép. Energiát bizonyos vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, jó szénhidrátok, jó lipidek napi adagjából nyerünk. Vannak olyan ételek, amelyek energiát biztosítanak számunkra, és mások, amelyek elfogyasztják az energiánkat, anélkül, hogy valami jót adnának cserébe. Ami jó ízű, nem mindig előnyös a test egészségére. Az egyensúly receptje: egy kicsit mindenből, túlzások nélkül.
Fontos megjegyezni, hogy az étrendi egyensúly hetente, és nem naponta, vagy minden étkezés szintjén jön létre. Összefoglaljuk, melyek azok a legfontosabb ételek, amelyeket egészséges mindennapi vagy heti rutinunkba beépíteni, mind nekünk, mind gyermekeinknek, amint azt a Marie France szakemberei ajánlják a „60 anti-stressz tipp” című könyvben (Guides House ).
Gyümölcsök és zöldségek
"Napi legalább öt zöldség vagy gyümölcs" - ezt a felszólítást már mindannyian ismerjük. Ne becsüljük le őket csak azért, mert vezérmotívummá vált. Nyersen vagy főzve, frissen vagy fagyasztva gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek döntő fontosságúak az egészségünk szempontjából.
Íme néhány trükk a zöldségek és gyümölcsök fontos bevitelének a szervezetbe juttatásához:
- A leves helyettesíti a főtt zöldségek részét
- a saláta lehet a főétel, nem csak előétel, rizs, tojás, csirke, tonhal, sajt.
- Ne hagyjuk ki a friss zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket mindig használunk.
- A gyümölcsöket étkezés között fogyasztják (az előző étkezés után 2 órával), vagy önálló étkezés is lehet (körte, 3 szilva és fél banán, mellette néhány dió, energiával teli és egyszerre teli reggeli).
A hal olyan étel, amelyet jó legalább heti 3 alkalommal enni. A hal foszfort, vasat, káliumot, jódot, magnéziumot és B-vitaminokat tartalmaz. A zsíros halak a szív- és érrendszer számára is hasznos zsírsavakat tartalmaznak.
A tejtermékek kalciumot szolgáltatnak számunkra, amely a csontrendszer alapja. A tejtermékek minden formája, lehetőleg közepes zsírtartalmú, a barátaink. A szakemberek átlagosan napi három tejterméket javasolnak.
Keményítőtartalmú ételek minden étkezéskor
Rizs, teljes kiőrlésű vagy gabonakenyér (kerülje a fehér kenyeret), búza, tészta, burgonya, hüvelyesek ... mindegyik fontos a növényi fehérjék, komplex szénhidrátok és rostok beviteléhez. Javasoljuk ezeket a keményítőtartalmú ételeket zöldségekkel együtt fogyasztani, mert ezek kombinációja több tápanyagot biztosít a szervezet számára.
A legfontosabb a súlyozás és az egyensúly. Ha nagyon szeretünk egy ételt, ez nem azt jelenti, hogy öntudatlanul fogyasztjuk, csak azért, mert szerepel az egészséges ételek listáján, mert nincs elegendő hely a gyomorban és étvágyunk más egészséges ételek iránt, testünk javára, amely így kivonat minden vitamin, fehérje, ásványi anyag, jó lipidek, jó szénhidrátok .