Mit kell enni reggel, amikor elmegy a vizsgára
Ha eléggé stresszes az étkezés előtt a vizsga előtt, tudd meg, hogy van néhány releváns tipp ebben a témában, néhány táplálkozási szakembertől.
A kiadós étkezés stresszforrást jelenthet, míg a kiegyensúlyozott ebéd segítségével jobban összpontosíthat a munkára. De egy biztos. Nagyon fontos, hogy ne hanyagoljuk el az étrend és a koncentráció kapcsolatát.
Akár szakos hallgató, akár középiskolás vagy az érettségi vizsga során, az elvek ugyanazok. Óvatosabbnak kell lennie, nehogy elhanyagolja étrendjét extra stressz idején. Ez különbséget tehet a fokozott koncentráció és az új ismeretek megszerzésének csökkent képessége között.
"A megfelelő táplálkozás és a megfelelő alvás a legfontosabb tényezők, amelyek elősegítik a tanulási folyamathoz szükséges energia felhalmozódását. Az idegfeszültség felerősödik, ha csak három óra alvás után dolgozik, amikor a cukorral, zsírral és sóval teli ételek a táplálék legfőbb forrása. A testnek időre van szüksége az ételek felszívódásához, ezért tápláló reggeli, majd kiegyensúlyozott étkezés támogathatja a mentális stresszt. A békés és pihentető alvást befolyásolja az elfogyasztott ételek típusa, ezért a vizsga előtt egy nappal el kell kerülni az emésztést akadályozó ételek fogyasztását "- magyarázta az AGERPRES, Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember.
Ugyanez a táplálkozási szakorvos ragaszkodott ahhoz, hogy számos étel javíthatja az agy működését. A hal omega-3-at tartalmaz, és ha szokás, hogy hetente 2-3 alkalommal eszik halat, segít az idegsejtek optimális működése érdekében az agyban lévő erek szabadon és akadálytalanul tartani.
"Másrészt vannak olyan ételek, amelyek gátolják az agytevékenységet. Ilyen például az alkohol és a nagyon magas glikémiás indexű ételek, amelyek megváltoztathatják a vércukorszintet, ami nagy hatással lehet a viselkedésre (izgatottság, szorongás) "- mondta Alexandrescu.
Elmondta, hogy az agyi aktivitást serkentő ételek közé tartozik az avokádó, a banán, a sörélesztő, a brokkoli, a dinnye, a tojás, a csirke, a hal (tonhal, lazac), a lenmag, a búzacsíra, a narancs, a barna rizs., zöld leveles zöldségek, szója, kefir. A barikád másik oldalán negatív hatású alkohol, mesterséges élelmiszer-adalékanyagok, mesterséges édesítőszerek, kólakivonatok, hidrogénezett zsírok és nikotin.
"Ezen anyagok mindegyikének más a hatásmechanizmusa: az alkohol hatékonyan rombolja az idegsejteket, a nikotin kapilláris összehúzódást okoz és korlátozza az agy véráramlását, a hidrogénezett zsírok az idő múlásával megnövelik az LDL-koleszterinszintet, a mesterséges adalékanyagok negatív hatással vannak, különösen a gyermekek fejlődésével kapcsolatban a finomított cukor és az egyszerű szénhidrátok kiegyensúlyozatlanná teszik a testet az anyagcsere szintjén "- fejezte be Lygia Alexandrescu.