Mit kell helyettesíteni a kávét 5 alternatívával, koffein nélkül; A gyönyörű gyógynövények

A túl sok kávé fogyasztása nem feltétlenül tesz jót egészségünknek vagy a bolygónknak. Az intenzív kávétermesztés erdőirtást, rovarirtók tömeges felhasználását és talajeróziót vált ki.

Helyettesítésére sok egyformán ízletes alternatíva létezik. Nagyítás 5 közülük koffein nélkül.

Árpa kávé

Az árpakávé sült árpababból készült ital, amelyet az első két világháború idején széles körben fogyasztanak.

A kávéval ellentétben ez az ital nem tartalmaz koffeint, de még mindig energizáló (a kávé izgalmas hatása nélkül). Az az előnye is, hogy gazdag ásványi anyagokban, például vasban, cinkben vagy szelénben.

Vizuálisan az árpakávé klasszikus kávénak tűnik, de íze kevésbé keserű, sőt kissé édes íze van gabonafélék és mogyoró árnyalataival.

Egy utolsó apró árpa kávé ideális az étkezés végén, mivel segíti az emésztést.

Cikória

Ez a hagyományosan Észak-Franciaországban fogyasztott ital a cikória gyökereiből készül.

A cikória nem tartalmaz koffeint, de rostokban és ásványi anyagokban gazdag, ami táplálkozási szempontból sokkal érdekesebb, mint a kávé.

---