Mit kell tenni a zellerlevelekkel - hulladékgátló tipp

Soha nem lehet igazán mit kezdeni a zellerlevelekkel. Gyakran hallom, hogy az emberek azt mondják, hogy salátában eszik őket, én személy szerint szörnyűnek tartom! Mindig belecsúsztathatja egy levesbe, de ha fel kell használnia egy zellerszár összes levelét, akkor zellerlevest ad, mert a levelek íze még mindig erős.
Hogy ne kerülhessenek a komposztba, íme egy ötlet a zellerlevelek használatához: zellerpor! Nagyon könnyen elkészíthető, és ez a por kellemesen ízesíti a készítményeket, a mártásokat, a halakat, a leveseit stb. ... ez egy nagyszerű hulladékgátló fűszer !
Hogyan szárítsuk meg a zeller leveleket ?
Nyáron egyszerűen terítse a zellerleveleket egy darab újságra a napsütésben, gyorsan megszáradnak. Fontolja meg, hogy kétszer vagy háromszor megfordítja őket.