Mit kell tudni az Omega-3 Francia Kardiológiai Szövetségről
A szupermarketek polcain sok élelmiszer kiemeli Omega-3 összetételét. És nem véletlen, hogy az esszenciális zsírsavak érdemeit dicsérik. Ahogy a nevük is mutatja, "nélkülözhetetlenek" a test számára, bár a test nem természetes úton szintetizálja őket. Ezenkívül az Omega-3 jót tesz a szívnek.
Miért kell fogyasztania az Omega-3-at? ?
Az omega-3 aktívan részt vesz az emberi test agyi, hormonális és kardiovaszkuláris aktivitásában. Elősegítik és megőrzik a sejtmembránok termelését. Az omega-3 csökkenti a szív- és érrendszeri rendellenességek rizikófaktorait és megakadályozza a szívrohamok kockázatát.
Az Omega-3-ban két vegyület emlékszik:
- EPA (eikozapentaénsav), amely szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában, de az erek rugalmasságában is.
- DHA (dokozahexaénsav), amely befolyásolja az idegrendszer fejlődését.
Omega-3, fogyasztás mindenki számára !
Az Omega-3 fogyasztása nem csak azok számára van fenntartva, akik kardiovaszkuláris kockázatokat jelentenek, vagy akik már tapasztalták kardiovaszkuláris rendellenességeket.
- A szívkoszorúér betegségre hajlamos emberek számára napi 800–1000 mg Omega-3 típusú EPA és DHA bevitelét javasoljuk.
- Másoknak napi 500 mg-os adagot javasolunk.
Hol találhatók az Omega-3-k? ?
Az Omega-3-at alkotó AEP és ADG-szerű anyagok megtalálhatók a halolajban, a tenger gyümölcseiben és a tengeri moszat egyes fajtáiban. A halak nem állnak a franciák étrendjének középpontjában, mégis sok tengeri állat biztosítja az Omega-3-at, amely hasznos a szív védelmében. Ezért azt javasoljuk, hogy a zsíros halak, például a lazac, a tonhal, a makréla mellett döntsön heti 2–3 alkalommal.