Mítosz a koplalásról és az izomvesztésről

A valóság az, hogy az izomsorvadás csak akkor fordulhat elő, ha a test fehérjétől és szénhidráttól legalább 16:00 óráig hiányzik. De mivel a fehérje emésztése sok órát vesz igénybe, az éhgyomri idő előtti magas fehérjetartalmú étkezés elegendő ennek a hatásnak a megakadályozására.

A mítosz:
„Jeыner izomvesztést, vagyis izomkatabolizmust okoz! "

Az igazság a koplalásról és az izompazarlásról:

Ez a mítosz az emberek azon meggyőződésén múlik, hogy az izomveszteség elkerülése érdekében fontos az aminosavak folyamatos áramlása. Mint korábban kifejtettem, a a fehérjék nagyon lassan szívódnak fel. Nagy fehérjetartalmú étkezés után az aminosavak több órán át áramlanak a véráramba.

Egyetlen tanulmány sem vizsgálta ezt közelebbről olyan összefüggésben, amely a legtöbbünk számára releváns lenne. Ki vizsgálná például az aminosavak megjelenését a vérben, és ezek izomszövet általi felhasználását, miután elfogyasztott egy jó nagy steaket, zöldségeket, majd desszertként túrót bogyókkal. Ez könnyen jelent 100 gramm fehérjét és tipikus ételt azok számára, akik követik a Leangains-protokollt.

Ezért kénytelenek vagyunk saját következtetéseinket levonni a tudásunk alapján, vagyis egy kis mennyiségű folyékony kazein, amelyet üres gyomor fogyaszt, 7 óra elteltével is tartalmaz aminosavakat. Ezt szem előtt tartva nem túl nagy a feltételezés, hogy 100 gramm fehérje, a fentiekhez hasonló étkezés részeként, a nap végén, még mindig csökken. aminosavak biztosítása a bevétel után 16/24 órával.

---