Mogyoró energiagolyók bukfenc karcsúsító blog
Kísérjen el az álomsúlyom felé vezető úton
Üdvözöljük
Kategóriák
- SÚJT VESZTENI
- MOZOG
- KÖNYVEK
- FILMEK
- ÉTEL
- RECEPTEK
- Főfogás
- Kedvenc turmix
- Édesség
- LÉLEKÉTEL
Kövess az Instagramon
* = Partner link. Ezen linkek alatt olyan termékeket vagy cikkeket talál, amelyeket teljes szívvel ajánlok neked. Ha ezen a linken keresztül vásárolja meg őket, a cent tartományban jutalékot kapok, számodra az ár természetesen pontosan ugyanaz marad. Ezzel támogatod a munkámat és a súlycsökkentő blogomat.
archívum
- 2019 szeptember
- 2019 augusztus
- 2019 július
- 2019. június
- 2019. május
- 2019 április
- 2019 március
- 2019 február
- 2019 január
- 2018. november
- 2018. október
- 2018. szeptember
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2018. április
- 2018. március
- 2018. február
- 2018. január
- 2017. december
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2017. június
- 2017. május
- 2017. április
- 2017. március
- 2017. február
- 2017. január
Most sok időt töltök újra a konyhában, új dolgokkal próbálkozom. Ezúttal mogyoró energiagolyókat készítettek, és annyira izgatott vagyok tőlük, hogy feltétlenül meg kell osztanom veletek a receptet. Ízlés szempontjából abszolút közel állnak a Ferrero Rocher-hez, és jó alternatívát jelentenek a kis aranygolyókkal szemben.
Mint mindig, az energiagolyókat egészséges alapanyagokból, például diófélékből és szárított gyümölcsökből készítik. Ez a recept kissé magasabb kalóriatartalmú, mint általában, magas diótartalma miatt. De ha ellenállsz a kísértésnek, és nem egyél meg egyszerre, akkor a hagyományos édességek nagyszerű alternatívája. Kíváncsi vagyok, tudnak-e ellenállni a Ferrero Rocherrel való összehasonlításodnak.
További Energy Balls recepteket itt talál. Jó szórakozást próbál.
enojy az étkezésed!
Az egészséges alternatíva az arany Ferrero Rocher pralinéhoz.
- 70 g kesudió
- 80 g mogyoró
- 23 egész mogyoró
- 20 g lenmag zúzva
- 10 Medjool datolya (kb. 100 g)
- 2 evőkanál tiszta kakaópor (kb. 20 g)
- 1-2 evőkanál víz
Először a kesudiót, 40 g mogyorót és az összetört lenmagot keverőben finom lisztté zúzzuk. Ha inkább az energiagolyókat szeretné durvábbra, vágja fel az összetevőket durva lisztté.
A kimagozott datolyákat a keverőben is felaprítjuk, majd összekeverjük a kesudió/mogyoró/lenmag liszttel és a kakaóporral. Ha a turmixgép nem elég erős, akkor a datolyákat előzetesen néhány percig langyos vízben áztathatja.
Az elegyet most 1-2 kanál vízzel összekeverve ragacsos masszát kapunk. Használhat a kezével vagy egy spatulával a gyúráshoz.
Közben 23 mogyorót enyhén megpirítanak a serpenyőben. A dió héja a folyamat során részben meglazul, amit egyszerűen eltávolíthat. De még akkor is, ha a héj marad, használhatja a diót.
Most körülbelül 23 azonos méretű energiagömböt formál a keverékből. Az eredetihez hasonlóan minden golyó közepén van egy sült mogyoró.
Végül, de nem utolsósorban, a golyókat a mogyorószeletekben tekerjük, ezáltal a Ferrero Rocher tipikus megjelenését kapjuk.