Mogyoróhagyma előnyei és erényei az egészség szempontjából
A mogyoróhagyma egy fűszeres növény, amely számos egészségügyi előnyt és erényt kínál.
D néven ismert’Allium ascalonicum, a családhoz tartozik, hogy ahagyma, afokhagyma és a snidling, az Alliaceae.
A medvehagyma több változatát ismerjük. Nagyon finom szürkék, mint Griselle vagy Grisor, rózsaszín mogyoróhagyma: Bretor, Delvad, Ronde de Jersey vagy vörös mogyoróhagyma.
A gyöngyhagymát főleg Nyugat-Franciaországban termesztik.
Egész évben kapható, a medvehagyma a francia gasztronómia szerves részét képezi, hogy minden ételt feldobjon.
Ezenkívül ez a zöldség nagyon hasznos az egészségre.
A medvehagyma nyilvántartásból:
A mogyoróhagyma a Földközi-tenger medencéjében honos.
Szülővárosára, Palesztinára hivatkozva régebben "Ascalon hagyma" néven szerepelt.
Aztán a medvehagyma sokat utazott Egyiptomban, Perzsiában, ahol szentnek tartották, jóval korunk előtt.
A keresztesek érkeztek Franciaországba, majd a 12. század körül Brittanyban termesztették.
Mogyoróhagyma, egészségügyi előnyei és erényei
A mogyoróhagyma sokoldalú. Sok erénye van.
Mogyoróhagyma, a jobb emésztés érdekében:
Rostokban gazdag mogyoróhagyma megkönnyíti a béltranszportot és ezáltal az emésztést. Ezenkívül nagyon jól emészthető. Ideális lusta belek számára. Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú, ez a szövetségese a font vadászatában is.
Mogyoróhagyma is a vizelethajtó. 80% vízből áll.
Az artériáinkra egészséges mogyoróhagyma:
Valójában a medvehagyma flavonoidokat tartalmaz, amelyek sajátossága, hogy antioxidáns hatásúak a szabad gyökök ellen. Tehát a medvehagyma védi a szív- és érrendszerünket a rossz koleszterin, az LDL szintjének csökkentésével, de az utóbbi artériáinkban történő lerakódásának megakadályozásával is. Ez tehát csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke és az atheromatous plakkok kialakulásának kockázatát.
A szív számára a medvehagyma erősíti a szívizom aktivitását, és így megakadályozza a szívritmuszavarokat.
C-vitaminban gazdag mogyoróhagyma:
Ez a vitamin valóban megvédi szervezetünket a szabad gyökök által okozott károktól. Különösen stimulálja az immunrendszert fertőzés esetén.