Mojito - Koktélok - Recept, információk és változatok

A Mojito a világ egyik leghíresebb koktélja. Az édesség, a frissesség és a menta íze kombinálja a rum erejét. Elkényeztet ! 🙂

Mojito recept:

60 ml fehér rum (vagy ha lehetséges kubai rum)
6 mentalevél
1/2 mész
szénsavas víz
nádcukor
jégkockák

helyezze a menta leveleket a pohárba
nyomja össze a fél meszet, hogy összegyűjtse a gyümölcslét a pohárba
adjunk hozzá 2 teáskanál nádcukrot
font mentalevél
öntsd a rumot
adj hozzá 2 vagy 3 jégkockát, majd keverd össze
hosszabbítsa meg a pohár szénsavas vizet

A recept jellemzői:

Kalóriák: 220 (magas töltött üvegért)
Fokozat: 12 °
Szín: átlátszó
Aroma: savanyú és édes

Valódi professzionális koktélokat szeretne készíteni, majd megrendeli ezt a teljes készletet üzletünkben, mindössze 49,90 euróért.

Üvegdekoráció:

Az üveget menta levelekkel és citromszeletekkel díszítheti. A legjobb, ha magas poharakat használunk a mojitóhoz (úgynevezett "trumbler" vagy "highball") és egy szívószálat.

Egy kis történelem a Mojito-n:

A Mojito elődjét Sir Francis Drake kalózról nevezték el "El Draque" -nak, aki imádta inni a rummal zúzott mentaleveleket (ami akkor még nem volt finomítva). Az 1910-es években Kubában az "El Draque" -t továbbfejlesztették, hogy megkapják a Mojitót, amilyet ma ismerünk.

Sok elmélet létezik a Mojito név eredetéről. A név utalhat a citromból készült kubai fűszerekre, a Mojo-ra. Lehet a mojadito (spanyolul kissé nedves) vagy a mojado (spanyolul nedves) kicsinyítője is.

További információk:

Kész Mojito van egy palackban, amelyet megtalálhat például a Bacardi márkánál. Ha kifejezetten a Mojito számára tervezett (kubai eredetű) rumot szeretne, megtalálja a Bacardi és a Havana Club márkáknál. Utóbbi elindította a Havana Mojito Box-ot, ahol mindent megtalál, amire szükség lehet a híres recept elkészítéséhez (keverők, fából készült mozsártörő, citromprés, stb.).

Még egy bár is, amely teljes egészében koktélokat kínál, létezik: A Bacardi Mojito labor ennek a híres italnak szentelt bár, Párizs szívében található. Különösen egy "iskolát" talál itt, ahol megtanulhatja koktélok készítését és különféle rendezvényeket. Ez a bár minden este 18:00 és 2:00 óra között tart nyitva.

Évente nagy országos mojito verseny zajlik, előválasztási rendezvények zajlanak Franciaország-szerte és egy nagy döntő Párizsban. A 2012-es versenyről egyelőre nem közöltek információkat.