Mondjon búcsút a köszvénytől, miközben tejet ivott
Ha köszvénye van, semmi sem akadályozza meg abban, hogy élvezze egy jó pohár hideg tej előnyeit.
Néhány 2012-ben végzett tanulmány azt mutatja, hogy a sovány tej fogyasztása nemcsak a vér húgysavszintjét csökkenti, hanem elősegíti a húgysav eltávolítását a vizeletben.
Ez a köszvény elleni védőhatás összefügg a az urikozurikus hatás két tejfehérje: kazein és laktalbumin.
Ez a védő erény minden alacsony zsírtartalmú tejtermékre vonatkozna. Tehát élvezheti a jó 0% -os frissességgel teli joghurtot, ha akarja.
Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú termékek
Ezeket az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket felveheti a menükbe:
-Fölözött vagy félzsíros tej
-0% vagy alacsony zsírtartalmú joghurt
-0% vagy alacsony zsírtartalmú túró
Számos népszerű sajt is meghívható az asztalára:
-Reszelt laktózmentes parmezán
-Enyhe laktózmentes cheddar
-Édes laktózmentes feta
-Ricotta laktózmentes
Ha zsírmentes tejtermékeket kíván fogyasztani, ellenőrizze a címkén, hogy a termék valóban tartalmaz-e tejterméket, és nem helyettesíti-e.
Ellenőrizze azokat az összetevőket is, amelyek befolyásolhatják más betegségeket (magas vérnyomás, cukorbetegség ...). Például egyes zsírmentes joghurt márkák több cukrot tartalmazhatnak. Egyes zsírmentes sajtmárkák több sót tartalmazhatnak.
Miért olyan fontos az étrend, ha köszvénye van? ?
A purinok kémiai molekulák, amelyeket testünk természetes úton állít elő. Egyes ételekben is megtalálhatók. Amikor a test lebontja a purinokat, a húgysav termelődik és a vesén keresztül jut el a vizelettel. A húgysav különösen a vizelettel történő nitrogén eltávolításában segít.
Ha a testében a húgysav szintje túl magas, a kalcium-urát kristályok lerakódnak az ízületekben, és tophit alkotnak. Éles fájdalmat és gyulladást okoznak az ízületben. Ez csepp .
A normál húgysavszint fenntartása érdekében korlátoznia vagy elkerülnie kell bizonyos, sok purintartalmú ételeket.
De más tényezők is kiválthatják a köszvényes rohamokat.
Elismert tény, hogy szoros kapcsolat áll fenn az inzulinrezisztencia, a purinokban gazdag ételek, a hiperurikémia és a köszvényes roham között.
Ételek a köszvényre
A köszvényre jó zsírmentes tejtermékek mellett íme néhány egyéb étel, amelyet hozzáadhat a menükhöz:
Az állati fehérjétől eltérően a növényi fehérje nem növeli a húgysavszintet. Jó minőségű növényi fehérjékben gazdag hüvelyeseket, például borsót, lencsét, babot kell előnyben részesíteni. A tofu steak jó alternatíva a darált marhahúshoz.
Tanulmányok kimutatták, hogy napi mérsékelt mennyiségű kávé, különösen a rendszeres koffeinnel rendelkező kávé fogyasztása csökkentheti a köszvény kockázatát.