Montauban. A baromfifélék teljes robbanással járnak
A bezárás kezdete óta Montaubanban, az Albasud tevékenységi zónában éjjel-nappal világít a fény a Poult kekszgyártó telepen (*). A forgalmazói márkanevű sütik francia és európai bajnokának (a csoportnak 800 alkalmazottja van öt franciaországi gyárban, köztük 400 a montaubani történelmi központban) valóban válaszolni kell a koronavírussal járó járvánnyal a tartós igényre. termékei.
"Amióta a bezárás időszaka megállapításra került, megrendeléseink növekedésével kellett megküzdenünk" - magyarázza Didier Hirtzig ipari igazgató. A montalbanesi kekszgyártónak ki kell elégítenie törzsvásárlóinak étvágyát, főleg a tömeges kiskereskedelmi óriások számára, akik felrobbanták forgalmukat ebben az egészségügyi válságban. Amint Emmanuel Macron március 16-án, hétfőn megszólalt, mindenki az üzletekbe rohant, hogy tésztát, rizst, WC-papírt és törlőkendőt készítsen. és sütik. Jó üzlet a Poult számára, amikor sok vállalat komoly nehézségekkel küzd.
Tíz gyártósor
Ahhoz, hogy megbirkózzon a süti rohanással, a Poult menedzsereinek minden csapatukat mozgósítaniuk kellett, és átszervezniük kellett a gyárban végzett munkát, természetesen figyelembe véve az akadálygesztusokat és minden megelőző intézkedést. Maszkok, kesztyűk, védőruhák biztosítottak.
"A hét minden napján és a nap 24 órájában gyártunk. A tíz gyártósor teljes sebességgel üzemel. Öt gyártó csapattal működünk. Munkatársaink nagyon jól megértették a helyzetet" - hangsúlyozza a Poult ipari igazgatója.
De a montalbanesi gyár összes munkatársa nem vesz részt a termelésben. "Az adminisztratív és általános szolgálatok otthon dolgozhatnak. Azok az emberek, akiket a szív- vagy légzőszervi patológiák, valamint a terhes nők miatt veszélyeztetettek a koronavírus miatt, szintén képesek voltak megállítani" - teszi hozzá a menedzser.