Montpellier, a világ minden tájáról érkező városok bemutatták kezdeményezéseiket az élelem növelésére

FIGARO DEMAIN - A milánói élelmiszer-paktum a világ 200 városának elkötelezettsége a fenntarthatóbb élelmiszerek iránt. Montpellier-ben gyűltek össze éves kongresszusukra. Ott voltunk.

tájáról

Publikálva 2019.10.10., 19:33, frissítve: 2019.10.09., 19:37

Az üvegházhatású gázok 30% -át élelmiszer-előállítás, -osztás és -fogyasztás adja. Ezen az erős alakon kezdődött a Milánói Paktum aláíró városainak szimpóziuma a héten Montpellier-ben. "Rosszabb - tette hozzá David Navarro, az ENSZ főtitkárának különmegbízottja -, a globális halálozás harmadát az okozza, amit eszünk vagy iszunk." A milánói paktum az olasz város kezdeményezésére született a 2015-ben ott rendezett egyetemes kiállítás idején. Kezdetben mintegy ötven város csatlakozott. Ma 200 van, köztük 30 főváros. Képviselőik Montpellier-ben kicserélték a helyszínen követendő akciók példáit. "A városok többet tehetnek, mint az államok, mert konkrét problémákkal néznek szembe" - emlékeztetett David Navarro.

Liège idomosa elmagyarázta, hogy a választókerületében a kommunális földterületet hogyan szolgáltatták a szövetkezetek, amelyek gyümölcsöt és zöldséget termelnek, amelyeket aztán rövidzárlatként értékesítenek a belvárosban. Ouagadougou polgármestere elmagyarázta a város körüli zöldövezeti projektjét, amelyet erdősítésre szántak, és amelyet a női egyesületek számára a helyi termelés számára fenntartott parcellák foglaltak el.