Muffin dióval és sárgarépával, bolyhos és illatos, egyszerű recept

Muffin dióval és sárgarépával, bolyhos és illatos, egyszerű recept, szokatlan ízű, de rendkívül jó. A sárgarépa, a dió, a narancshéj és a fahéj kombinációja fenomenális.

Díszítés nélkül szoktuk enni őket, amíg fel nem keverem a tejszínhabot, addig nincs mit díszítenem.
Ma ünnepi ruhát adtam nekik.

muffin

Hozzávalók a dióval és sárgarépával készült muffin receptjéhez

muffin

  • - Liszt - 150 g;
  • - Sütőpor - 1 teáskanál;
  • - Fahéj - 1 teáskanál;
  • - Dió - 60 gramm;
  • - Tojás -2;
  • - Cukor - 140 g;
  • - Olaj - 100 g;
  • - Sárgarépa - 150 g;
  • - narancs héj.
  • dekoráció:
  • - Tejszínhab tejszín - 200ml;
  • - Porcukor - 80g;
  • - Diómag - 5 dió, 10 fél;
  • - Csokoládé;
  • - Mandarin - 1.

Felkészülés a Muffin receptre dióval és sárgarépával, bolyhos és illatos

muffin
dióval
muffin

tészta

1. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a diót (időben kell őrölni) és a fahéjat.

2. Tegyen tojást és cukrot a keverő edényébe, és keverje jól közepes sebességgel, amíg a készítmény bolyhos lesz. Hozzáadjuk a narancshéjat, és további egy percig keverjük.

3. Adja hozzá a lisztösszetételt, folytassa a keverést.

4. Reszelje le a sárgarépát, és egy spatulával enyhén kevergetve tegye a tálba. Öntsük az olajat és keverjük össze.

5. Melegítse elő a sütőt 180 C-ra.

6. Óvatosan ossza el a tésztát muffin formákba.

7. Tegye a sütőbe 30 percre. A sütést 200 fokos hőmérsékleten végezzük, felfelé és lefelé tüzelünk.

8. Keverje össze a hidegadót kis sebességgel, kb. 5 percig, adja hozzá a porcukrot, és keverje addig, amíg a tejszín meg nem keményedik.

sárgarépával

A recept és a képek Radmila Girbu tulajdonában vannak, és részt vesz a "Nagy őszi verseny, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.

A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 8,50.

Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Dió- és sárgarépa muffin, bolyhos és illatos, egyszerű recept