Müncheni tippek Kedvenc éttermeim, kávézóim és bárjaim - Josie Loves
Müncheni tippek:
A kedvencem
Éttermek,
Kávézók és bárok
Örömömre, gyakrabban kérdeznek tőlem Baliról, mint Münchenről, de a szülővárosomról szóló üzenetek is szinte minden nap a postaládámba kerülnek. Ezért itt az ideje, hogy összegyűjtsem jelenlegi müncheni gasztro-kedvenceimet, és megosszam veletek.
Függöny kedvenc éttermeimhez, kávézóimhoz, bárjaimhoz, fagyizóimhoz és sörkertjeimhez! (a 2019-es frissítés)
A legjobb reggeli Münchenben - a legjobb négy
Mary's Coffee Club, Türkenstrasse 86A
Avokádó pirítós, éjszakai zab, shakshuka buggyantott tojással és a legfinomabb földimaj vaj pirítós: a finomságok választéka lenyűgöző, csakúgy, mint a gyönyörű, instagramm belső tér!
LAX Étterem, Neureutherstrasse 1
Már többször bemutattalak benneteket a LAX Eatery-nek, és ennek ellenére (vagy éppen ezért) nem hiányozhat ebben az útmutatóban. Miért szeretem őket annyira? Néhány jó érv: turmix tálak, francia pirítós és palacsinta laza kaliforniai légkörben. A fotó mindent elmond, nem igaz?
Wagner’s - Gyümölcscentri és egészséges étel, Fraunhoferstraße 43
XXL acai tálak és a legfinomabb banános kenyér, amit valaha ettem Münchenben. A belső tér egyébként is lényeg, nagy márványpulttal, kényelmes fotelekkel és rézlámpákkal!
Occam Deli, Feilitzschstrasse 15
Az Occam Deli tökéletes kiindulópont mindazok számára, akik akár reggeli közben is szívesen támaszkodnak a kreatív alkotásokra. A menü olyan klasszikusokat is tartalmaz, mint a joghurt granolával és gyümölcsökkel, de mindenféle étel, amely a „valami más” kategóriába tartozik. Jelenleg (a menü rendszeresen változik) például egy ratatouille haloumi bagel rakétával és tükörtojással vagy omlett borsóval, szarvasgombával és szalonnalekvárral. Tökéletes azok számára, akik jól alszanak: a reggelit 17 óráig szolgálják fel.!
Ez csak a jelenlegi négy legjobbam volt - természetesen rengeteg más remek reggeliző kávézó van Münchenben, ezért külön útmutatót készítettem itt a Josie szerelmeseiről -> Reggeli Münchenben: a belváros legjobb kávézói
Kedvenc éttermeim Münchenben
Lotus Lounge, Hans-Sachs-Straße 10
Határozottan nem telik el olyan hét, amikor ebédidőben nem rendelünk curryt vagy pad thai-t a Lotus Lounge-ban. Kedvenc thai a városban!
Az olasz lövés, Holzstrasse 25
A legjobb pizza Münchenben, ígérjük! Kedvenceim: A pizza friss szarvasgombával és a változat marhahús carpaccióval és olasz bivalymozzarellával. A Theresianstrasse 40-nél van egy második ág is.
LeDu Dim Sum & Bar, Klenzestraße 62
Gombóc és mindenféle finom dim sum - nagyon kellemes hangulatban. Van egy rögzített ár, amelyért egy nagyon változatos menüből összesen négy étel választható. Tökéletes, ha nem akar egyetlen étel mellett elköteleződni, hanem több finomságot szeretne kipróbálni.
Viva Maria, Rothmundstrasse 5
Az egyik kedvenc olaszom Münchenben. Belül és kívül egyaránt otthon érzed magad - és a házi tészta szarvasgombával és parmezánnal olyan felháborítóan jó, hogy a számat könnyezem, miközben írok.
Fink dél-tiroli galuskakonyhája, Klenzestraße 40
Negyedünkben egy új felfedezés, amely itt biztosan nem hiányozhat! Ahogy a „Fink dél-tiroli gombóc konyhája” elnevezés is sugallja, mindenféle gombóc különlegességet gyönyörű dél-tiroli környezetben szolgálnak fel. Olyan klasszikusoktól kezdve, mint a szalonnás gombóc vagy a májgombóc, az olyan szezonális különlegességekig, mint a sütőtökös és a gesztenyés galuska. Tökéletes őszre! Van néhány vegetáriánus lehetőség, sőt vegán póréhagyma gombóc is az étlapon. Van olvasztott vaj és parmezán is (a soraim írása közben már megint könnyezik a számat), de rendelhetsz különféle mártásokat is.
Chi Thu, Pestalozzistraße 16
Vietnami utcai étel a müncheni Glockenbachviertel közepén? Ó, igen! Az eredeti „Valahol Saigonban” belső tér közepette vietnami szendvicsek, levesek, curry-k és házi készítésű jeges tea található! Időközben egy másik fiók nyílt a Fraunhoferstraße 43-nál, egy harmadik Chi Thu pedig a Morassistraße 2 címen található.
Rocca Riviéra, Wittelsbacherplatz 2
Véleményem szerint a legszebb étterem Münchenben. Álom minden belső szeretőnek! Az olasz-francia menü természetesen szintén lenyűgöző. Kedvenc ételem: a sütőben párolt “Poûlet rôti” zöldségekkel, gyógynövényekkel, citrommal és olajbogyóval. És desszertnek? Tiramisu, természetesen!
Izakaya, Landsberger Strasse 61. sz
Szeretne valami kicsit rajongóbbat? Az Izakaya at Roomers Hotel japán ételeket kínál, perui hatással. Izgalmasan hangzik - és rendkívül ízletes.
Colette söröző, Klenzestraße 72
Remek belső tér és nagyon ízletes francia konyha. Itt már bemutattalak benneteket a Brasserie Colette-nek.
El Gaucho, Frauenstrasse 7–9
Finom steak alkalmi légkörben. Igazából nincs mit mondani róla. Kivéve: ott!
Heinrich Matters, Luisenstrasse 47
Heinrich Matters-t már reggelizési helyként ismertem, de szégyenemre be kell vallanom, hogy nemrégiben jártam ott először vacsorázni. És ezt hamarosan újra meg fogom tenni! Mivel egyszerűen nem tudtam eldönteni egy ételt, a „4Matters” -t választottam, amely a menü négy kiemelését ötvözi tányéron lévő kis tálakban. Nevezetesen edamame durva tengeri sóval, tagliatelle vargányagomba szószban, csirkesáv édesburgonya pürével és keleti tál - többek között tabulával, falafel és Hokkaido tökkel.
Cochinchina, Kaiserstraße 28
Ugyanúgy szereti a jó vietnami konyhát, mint én? Akkor nem szabad kihagyni a Cochinchinát. Ott nemcsak a remek ételek hatalmas választékára számíthat, hanem egy rendkívül szép belső térre is.
Süßmund, Westermühlstrasse 13
A - mint a neve is sugallja - cukros-édes kis étterem a Glockenbachviertel szívében. Regionális, friss ételeket szolgálnak fel itt, sok sallang nélkül.
NEO BRASSERIE HOIZ, Karlstrasse 10
Francia konyha bajor hatásokkal - nagyon szép légkörben. Kedvencem: Entrecôte steak krumplival és bearnaise mártással.
Tushita Teehaus, Klenzestraße 53
Nem csak hihetetlenül sok finom tea van (a választék óriási!) Szép, hangulatos légkörben, hanem vegán sütemények és ebédtálak is.
Katopazzo, Amalienstrasse 87
Ugyanúgy szereted a tálakat, mint én? Akkor pontosan igaz neki Katopazzo! A tálkák elkészítése fantasztikus, és nagyon nehéz eldönteni. Szeretem a hihetetlenül finom „Gaucho tálat” quinoával, pácolt marhahús csíkokkal, kukoricával, csicseriborsóval, svájci mángolddal és tortilla chipsszel - édesburgonya krumplit osztottunk szarvasgomba majóval. Szóval jó! Sok vegetáriánus és vegán lehetőség is van - például a „Rice Bowl” sütőtök curry-vel, rizs és quinoa keverék, mandula, rakéta és friss fűszernövények.
Ebéd:
Coucou élelmiszerpiac, Nymphenburger Strasse 69
Nagyszerű új élelmiszer koncepció a vásárcsarnok stílusában nyílt meg Neuhausenben 2019 májusában. A Coucou Élelmiszerpiac ötvözi a francia boulangerie-t salátabárral és az olasz „Signora Pinsa” -t - itt lasagne, levesek és a hagyományos Pizza Pinsa Romana vár ránk. A koncepciót elsősorban a „To Go” -ra tervezték, de a Coucou élelmiszerpiacon is van néhány hely, ahol a szünetet a helyszínen tölthetik. A „menj el enni olaszul enni, vagy inkább szereznél valamit a pékségből?” - A kollégákkal való döntéshozatali problémák már a múlté, mert a Coucou Élelmiszerpiacon mindenképpen megtalálható valami. PS: Különösen tudom ajánlani a leveseket. És a házi banánkenyér is hihetetlenül jó!
Tálak és turmixgépek, Augustenstrasse 31
Kedvenc ebédem: finom tálak. Például quinoával és édesburgonyával. A Bowl's és a Blendersnél minden megtalálható, amit egy tálnak vágyik. A „Green Clean Morning Bowl” -tól a „Maya Bowl” -ig pulykával vagy vegetáriánus „Dolce Vita Salad Bowl” -ig.
Kedvenc fagyizó
Jessas, Klenzestrasse 97
A kedvenc fagyizóm pedig nem hiányozhat ebből a listából. Az ízek naponta változnak, szerencsére a kedvenceim határozottan szerepelnek az étlapon: csokoládé gyömbérrel és mangóval.
A legszebb sörkert:
Waldwirtschaft Großhesselohe, Georg-Kalb-Straße 3, 82049 Pullach im Isar-völgy
Szigorúan véve a kedvenc sörkertem egyáltalán nincs Münchenben, de onnan biciklivel könnyen el lehet jutni. És van-e valami szebb nyáron, mint egy rövid bicikli túra az Isar mentén, finom uzsonnával jutalmazva?
A legjobb hamburger Münchenben
Loui király, Kazmairstrasse 37
A legjobb hamburger kérdése rendszeresen felveti a vitákat. Személyes kedvencem: Loui király a Westendben. Az egyetlen hátrány: az üzlet meglehetősen kicsi, ezért feltétlenül foglaljon helyet.
Igen, én sem akarom visszatartani tőled a kedvenc hamburgeremet: „A szívem kecskére megy” grillezett kecskesajttal, mézes-füge-mustáros mártással, párolt hagymával és körtés-diós chutney-val. Ezen kívül: édesburgonya krumpli és szarvasgomba majonéz. PS: Minden hamburgert vegetáriánus pogácsával is lehet rendelni!
És egy újabb hamburger kiemelés Münchenben:
Marhaház, Rosenheimer Strasse 2
Nagy a választék a különféle hamburgerekből (köztük 10 zöldségváltozat), de személyes kedvencem a klasszikus „Sajt és Burger”. Van néhány saláta is a „nyúleledel” kategóriában. Ha nincs kedve hamburgernek, amikor barátaival látogat el, megkóstolhatja magát steak-kel.
Kedvenc báraim Münchenben
A Flushing Meadows tetőterasza, Fraunhoferstraße 32
A Bayerischer Hof vagy a Manderin Oriental tetőteraszai minden bizonnyal ismertebbek és nagyobbak; nekem a Flushing Meadow kicsi, de finom terasza tetszik a legjobban. A nap folyamán apró harapnivalók, este pedig nagyszerű italok fogyaszthatók.
Részeg Sárkány Bár, Müllerstrasse 51
Tökéletes egy olyan estéhez, amely finom ételekkel kezdődik és jó italokkal zárul. Kedvencem: a házi galuskával - lehetőleg kukoricával táplált csirkével, gombával és mogyoró-chili szószsal.
Rodman Bár, Rumfordstrasse 2
És ha az italoknak nem a nap vége lesz, akkor ez a kedvenc klubomban folytatódik (nem azért, hogy gyakran jártam volna bulizni, hanem amikor igen, akkor ott!). Aki szereti a fekete zenét, mint én, imádni fogja Rodmant.
És természetesen nem hiányozhat a csokoládé szerelmeseinek a végső tipp:
GötterSpeise, Jahnstrasse 30
Külön bemutattam már a kedvenc csokoládémat, és itt is szeretném ajánlani. A GötterSpeise-ben nemcsak minden van, amit egy csokoládé szív vágyik, hanem finom sütemények és mindenféle szeretetteljes ajándék.