Müzli vagy granola reggelire
Megjelenés dátuma: 2016.09.12., Frissítve: 2020.12.16
A müzli és a granola textúrája nem azonos. A második ínyencebb, de az első könnyen átalakul kulináris összetevővé.
Az egészséges és kiadós reggelik rajongói ismerik a müzlit és a granolát, amelyet személyre szabottan és olcsón készítenek. Mindkettőt leginkább tejtermékekkel lehet fogyasztani, de tudod-e a különbséget? ?
Műzli ...
A müzli gabonapehelyből készült keverék (leggyakrabban zab, de rizs, köles, hajdina, árpa, tönköly, quinoa, köles ...) is. Édesítetlen, számos összetevővel dúsított, amelyek ízt és textúrát biztosítanak:
- szárított dió (mandula, dió, mogyoró, fenyőmag, kesudió, makadámiadió, pisztácia stb.);
- szárított gyümölcs (mazsola, áfonya, sárgabarack, füge, datolya, kókuszdió, mangó, papaya, aszalt szilva ...);
- esetleg apró magvak (tök, napraforgó, len, szezám, mák ...).
Az otthoni elkészítéshez gyerekjáték: üvegbe kevered a hozzávalókat, kész! Az ízek másodperceken belüli fokozása érdekében enyhén megpiríthatja a gabonapelyheket és az aszalt gyümölcsöket egy forró, zsírmentes serpenyőben, gondosan kevergetve és figyelve.