Nagy mennyiségű energia bevitele az alkohol segítségével DocMedicus Egészségügyi Lexikon
Németországban több mint 10 millió, 18 és 69 év közötti ember alkoholfogyasztása magas, ami káros az egészségre, Az alkoholfogyasztás zöme sör, kis része bor, pezsgő és szeszes italok formájában történik. A magas alkoholtartalom - 7,1 kalória 1 grammban - Rendszeres bevitel esetén az energiaigényt nagyrészt alkoholos italok fedezik. Így például 160 gramm alkohol - 2 liter borban - tartalmazhatja az energiaigény 70% -át, ami a legtöbb esetben figyelmen kívül hagyja az olyan létfontosságú anyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztását, mint a fehérjék, a vas, a kalcium és a kálium [1].

Az alkoholt (etanol; etanol) acetaldehiddé alakítják alkohol-dehidrogenázzal (ADH), amelyet azonnal tovább metabolizálnak aldehid-dehidrogenázzal (ALDH) acetáttá. Az acetát ezután felhasználható zsírsavak szintetizálására. Ez az egyik oka annak, hogy a gyakori alkoholfogyasztás elhízáshoz vezethet. Ettől eltekintve a bomlásterméket okozza acetaldehid Súlyos anyagcserezavarok magas koncentrációban. Egyrészt van egy A sejtmembránok, valamint a mitokondrium diszfunkciója, amelyek erőművekként szolgálják a sejteket, másrészt az egyiknek A fehérjék változása, amelyek maguk is károsítják a májsejteket ebben az állapotban. A bevitt zsírok felhalmozódnak a testben a lipidanyagcsere zavarai miatt, ezáltal a nem metabolizált lipidek tárolódnak [2]. Ezenkívül anyagcserezavarokhoz vezethet A létfontosságú anyag egyensúlyának változásai (Mikroelemek) és szintén Egyes vitaminok átalakulásának rendellenességei - B1-, B2-, B6-vitamin, folsav, A-, D- és E-vitamin - metabolikusan aktív formájában [3].
Az alkoholtartalmú italok általában nem tartalmaznak fontos tápanyagokat és létfontosságú anyagokat, vagy ezekben szegények, és így üres energiahordozókat jelentenek a szervezet számára.
Az alkoholfogyasztás a test változásaihoz vezet, ami egyrészt a létfontosságú anyagok (mikrotápanyagok) csökkent felszívódásához, másrészt a bevitt zsírok fokozott felhalmozódásához vezet. Az egyik hozzájárul a létfontosságú anyagok (mikrotápanyagok) hiányához Elégtelen táplálékbevitel, bevitel és szállítási nehézségek zsírok, valamint vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek, valamint egy fokozott kiválasztódás itt: [1].
Nagy mennyiségű energia felszívódása az alkohol révén - létfontosságú anyagok hiánya
A dohányzás mellett az alkohol a legfontosabb tényező a súlyos egészségkárosodásban és a krónikus betegségek kialakulásában.
A következők a legfontosabb betegségek és szövődmények (Alkohol-elvonási delírium, a leggyakoribb szövődmények * -gal jelölve), amelyet alkoholfüggőség okozhat:
Veleszületett rendellenességek, deformitások és kromoszóma-rendellenességek (Q00-Q99)
- A gyermek fejlődési rendellenességei
- Magzati alkohol-spektrum zavar (FASD); a teljes képet magzati alkoholszindrómának (FAS) hívják; Prevalencia (betegség gyakorisága): 0,2-8,2/1000 születés - a terhesség alatti alkoholfogyasztás miatt
Jegyzet: Az érintett gyermekek korai diagnózisa és megfelelő támogatása az S3 „Magzati alkoholspektrum-zavar (FASD) korai felismerése” irányelv alapján pozitívan befolyásolhatja a prognózist [6]
Légzőrendszer (J00-J99)
- Gégegyulladás (gégegyulladás)
- Torokgyulladás (torokfájás)
- Tüdőgyulladás (tüdőgyulladás)
Vér, vérképző szervek - immunrendszer (D50-D90)
- Vérszegénység (vérszegénység) a folsav hiánya miatt
- Immunhiány (immunhiány)
- Leukocytopenia - csökkent fehérvérsejtek száma
- Thrombocytopenia - csökkent vérlemezkeszám
- Zieve-szindróma - anyagcsere-rendellenesség, amelyet a következő triád jellemez: hiperlipoproteinémia (szintén hiperlipidémia; lipid anyagcserezavar), hemolitikus vérszegénység (vérszegénység a vörösvérsejtek pusztulása miatt) és alkohol-toxikus májkárosodás sárgasággal (sárgaság)
Endokrin, táplálkozási és anyagcsere-betegségek (E00-E90)
Az egészséget befolyásoló és az egészségügyi ellátás igénybevételéhez vezető tényezők (Z00-Z99)
A bőr és a bőr alatti szövet (L00-L99)
- A bőr öregedése
- Köröm pikkelysömör (köröm pikkelysömör)
- Pityriasis simplex capitis (korpásodás)
- Psoriasis (pikkelysömör)
- Rosacea (réz rózsa) - krónikus gyulladásos, nem fertőző bőrbetegség, amely az arcon nyilvánul meg; tipikusak a papulák (csomók) és a pustulák (gennyes vezikulák), valamint a telangiectasias (kicsi, felszínes bőrerek megnagyobbodása)
Szív-és érrendszer (I00-I99)
- Apoplexia (stroke)
- Ateroszklerózis (arterioszklerózis, az artériák megkeményedése)
- Szív elégtelenség (Szív elégtelenség)
- Szívritmuszavarok *
- Extraszisztolák (szívdobogás; további szívverés), de különösen a paroxizmális tachycardiák
- szupraventrikuláris ritmuszavarok (napi 6 ital (70 g alkohol): kétszeres kockázat) [8]
- Pitvarfibrilláció (VHF)
- Hipertónia (magas vérnyomás)
- Hipotenzió (alacsony vérnyomás)
- Kardiomiopátia (szívizombetegség)
- A szívkoszorúér-betegség (CHD; a koszorúerek betegségei)
Fertőző és parazita betegségek (A00-B99)
- Hasmenés
- Legionellosis (légiós betegség)
Máj, epehólyag és epeutak - hasnyálmirigy (hasnyálmirigy) (K70-K77; K80-K87)
- Akut hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás)
- Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás
- Diabetes mellitus (diabetes)
- Hepatitis B (májgyulladás)
- Hepatitis C.
- Májkóma *
- Májcirrózis - a májszövet kötőszövetének átalakítása a későbbi funkcióvesztéssel
- Steatosis hepatis (zsírmáj)
Száj, nyelőcső (nyelőcső), gyomor és belek (K00-K67; K90-K93)
A mozgásszervi rendszer és a kötőszövet (M00-M99)
- Dupuytren kontraktúrája - egy vagy több ujjhajlító kontraktúrájának fokozatos kialakulása
- Törések (törött csontok) a veszélyes viselkedés miatt
- Köszvény (ízületi gyulladás/húgysav vagy helyi köszvény okozta ízületi gyulladás)/hiperurikémia (a húgysav szintjének emelkedése a vérben)
- Femorális fej nekrózis - a comb csontszövetének elvesztése
- Myopathia (izomgyengeség)
- Osteopenia - a csontsűrűség csökkenése
- Osteoporosis (csontvesztés)
- Rhabdomyolysis (harántcsíkolt izomrostok oldódása) * veseelégtelenséggel
Neoplazmák - daganatos betegségek (C00-D48) [5]
- Rosszindulatú daganatok az oropharynxben (száj és torok), gége (gége) és nyelőcső (nyelőcső); Dózis-hatás összefüggés [7]
- Hörgőkarcinóma (tüdőrák)
- Kolangiocelluláris carcinoma (CCC, cholangiocarcinoma, epevezeték rák, epevezeték rák)
- Epehólyagrák (epehólyagrák)
- Hepatocelluláris carcinoma (HCC; primer hepatocelluláris carcinoma; májrák); Dózis-hatás összefüggés [7]
- Vastagbélrák (vastagbélrák); Dózis-hatás összefüggés [7]
- Gyomorrák (gyomorrák)
- Mellrák (mellrák) nőknél; Dózis-hatás összefüggés [7]
- Hasnyálmirigyrák (hasnyálmirigyrák)
- A bőr laphámsejtes karcinóma
- Rektális rák (rektális rák); Dózis-hatás összefüggés [7]
Fülek - masztoid folyamat (H60-H95)
- Dysacusis (halláskárosodás)
- Meniere-kór (a belső fül olyan betegsége, amely általában csak az egyik fület érinti)
Psziché - idegrendszer (F00-F99; G00-G99)
Terhesség, szülés és a gyermekágy (O00-O99)
- Spontán vetélés (vetélés)
Máshol nem osztályozott tünetek és kóros klinikai és laboratóriumi eredmények (R00-R99)
- Hányás (hányás)
- Vizeletinkontinencia (akaratlan, akaratlan vizeletszivárgás)
- Sárgaság (sárgaság)
- Cachexia (lesoványodás; súlyos fogyás)
- Többszervi elégtelenség * (MODS, többszervi diszfunkciós szindróma; MOF: többszervi elégtelenség) - a test különféle létfontosságú szervrendszereinek egyidejű vagy szekvenciális elégtelensége vagy súlyos funkcionális károsodása
- Émelygés
- Pyrosis (gyomorégés)
- Rhonchopathia (horkolás)
- Sinus tachycardia (felgyorsult pulzus; irritációs rendellenesség)
- A társas viselkedés rendellenességei: Agresszió (az alkohol prefrontális agykéregének működésében bekövetkezett változások következtében alkohol alatt; alacsony alkoholdózis mellett is jelentős pozitív összefüggést találtak a dorsomedialis és a dorsolaterális prefrontális kortikális aktivitás és az alkoholhoz kapcsolódó agresszió között) [10]
- Öngyilkosság (öngyilkosság kockázata)
- A kezek remegése (remegés)
- Alsúlyú
- Szédülés (szédülés)
Urogenitális rendszer (vese, húgyutak - nemi szervek) (N00-N99)
- Amenorrhoea - 15 éves koráig nincs menstruációs vérzés (elsődleges amenorrhoea), vagy három hónapnál hosszabb ideig nincs menstruációs vérzés (másodlagos amenorrhoea)
- Meddőség - képtelenség terhességet tartósan viselni, amíg a gyermek életképes
- Nephrolithiasis (vesekő)
- A herék atrófiája - a herék zsugorodása a szövetek atrófiája miatt
- Urolithiasis (húgyúti kövek)
Sérülések, mérgezések és a külső okok egyéb következményei (S00-T98)
- Élelmiszerallergia (immunológiai reakció)
- Sérülések: esések, erőszakos összecsapások, közlekedési balesetek autó- vagy kerékpárvezetőként
- Bűntudat és szégyen érzése
- Szociális problémák, különösen a kapcsolatokban és a munkahelyen