Nagyböjt tartózkodása az édességektől és a cukortól - teszt a kasszeli körzetben
Frissítve: 2018.02.04 - 09:05
Csak mondj nemet: Alia Shuhaiber, a HNA kerékpárkezelője nagyböjt idején kerülte az édességeket.
Kasseli körzet. Mit jelent a nagyböjt ma is: Alia Shuhaiber, a HNA szerkesztője tesztelte és több hétig ipari cukor nélkül teljesítette.
Hat hét cukor nélkül - nem lehet olyan nehéz, gondoltam, és nagy motivációval hamvazószerdán kezdtem a nagyböjtöt. Ekkor még nem is sejtettem, hogy a következő hetek mennyire nehézek lesznek számomra.
Most már tudom, hogy az első 14 napban átéltem a személyes poklomat. Nincs csokoládé, nyúlós medvék, sütik vagy sütemények. A köztük lévő kis jutalmak, amikor ismét mozgalmas az irodában, vagy a délutáni zuhanás koncentrált erővel el lett törölve. Az elvonás első tünetei 48 óra elteltével jelentkeznek - fejfájás, rossz hangulat, agresszió. Kísértések leselkednek mindenfelé.
Van-e kollégájának születésnapja vagy valami más oka, hogy minden nap édességet vigyen magával? És sütemények, fagylalt és más édesség a szerkesztőségen kívül mindenhol - paranoia. Itt az ideje, hogy kemény és kitartó maradjon. És ez nagyon nehéz, elvégre a kihívás nem csak az édességektől való tartózkodást jelenti.
Mert hat hétig ipari cukor nélkül akarok boldogulni. Ez a legfőbb tudományág. A cukorcsapda mindenütt leselkedik, a szupermarket látogatásai kesztyűvé válnak. Legyen szó wiener kolbászról, reggeli pirítósról vagy földimogyoróról a zsákból - a cukor szinte minden iparilag feldolgozott élelmiszerben megtalálható.
Ezentúl csak friss zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, tojás és alkalmanként egy darab hús szerepel az étlapomon. Reggelire természetes joghurt gyümölcsökkel, ebédidőben házi saláta a menzán, este pedig nagy adag zöldség a sütőből.
Íze sokkal intenzívebb
Napról napra intenzívebben érzékelem a természetes ételek ízét - kísérletezni kezdek. Az a gyötrelem, hogy minden nap előkészítenek valamit az irodára, régóta átadja a helyét a rutinnak. Azt is könnyebben és könnyebben adom fel az édességről. Bevallom - néha este fekszem az ágyban, és elképzelem, hogyan fogok húsvétkor enni egy folyékony magú meleg csokoládétortát. Egy gombóc sima vanília fagylalttal.
Visszatekintve azt kell mondanom, hogy nem akarom kihagyni az élményt. Mert a lemondás ellenére a nagyböjt mindenképpen pozitív dolgokat hozott magával. Vitálisabbnak érzem magam, és lefogytam néhány kilogrammot.
Valószínűleg nem folytatom olyan következetesen, mint az elmúlt hetekben, de a jövőben mindenképpen jobban odafigyelek arra, hogy mit eszek. De most várom a csokinyuszi első falatozását - Boldog húsvétot.