Nagymamám pogácsa pite - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 6 fő részére:

• 1 omlós tészta tekercs
• 3 tojás
• 100 g cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 80 g Liszt
• 1 l tej
• 2 evőkanál. barna cukor
• Vaj
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Melegítse elő a sütőt. 5 (180 ° C).
2. Forraljuk fel a tejet. Ugyanakkor az egész tojásokat felverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet.
3. Csepegtesse a tejet a keverékbe habverővel kevergetve. Könyv.
4. Vajd ki egy magas oldalú pitét, és béleld ki az omlós tésztával.
5. Szúrja meg az alját villával, majd öntse bele a pudingkeveréket. 50 percig sütjük. Ha a tészta túl gyorsan színeződik, takarja le a pite alufóliával.
6. Néhány perccel a főzés vége előtt megszórjuk barna cukorral. Vegye ki a pitét a sütőből, hagyja kihűlni, majd tálalás előtt tegye a hűtőbe legalább egy órára.

---