Nagyon finom zsemle sűrített tejjel, recept fényképpel

Az alábbiakban bemutatjuk a sűrített tejű zsemlék nagyon egyszerű receptjét.

A hozzávalók

A teszthez szüksége lesz:

  1. Pasztőrözött tej - 500 ml;
  2. Cukorhomok - az üveg harmada;
  3. Sl. Olaj - 100 g;
  4. Élesztő - 20 g;
  5. Búzaliszt - 5 pohár.

A töltelékhez szüksége lesz:

  1. Főtt sűrített tej - 1 doboz;
  2. Tojás zsírozáshoz - 1 db.

nagyon
A cukrászdák világszerte sűrített tejet használnak sütemények, sütik, sütemények és más édes ételek töltelékeként

Forralt sűrített tejjel készült tekercseket az alábbiak szerint készítjük:

  1. Az első lépés az élesztő tészta szabad gyúrása. Ehhez fel kell oldani az élesztőt meleg tejben, granulált cukorral és vajjal.
  2. Ezután fokozatosan lisztet kell adni a keverékhez, és a dagasztás nem kemény tészta.
  3. Ezután a tésztát egyedül kell hagyni, amíg meg nem emelkedik, majd akadályozza és hagyja újra kelni.
  4. Miután a tészta másodszor is eljött, át kell ölelni és részekre kell osztani a zsemle számára. Ehhez a tésztát kolbásszá tekerjük, és késsel egyenlő részekre osztjuk.
  5. Minden egyes tésztadarabot takaros süteménybe kell tekerni. Töltse meg az összes süteményt a főtt sűrített tej töltelékkel, hogy kör alakú zsemlét formázzon és formázzon.
  6. Egy olajjal kikent tepsibe tekercseket kell tenni, és kb. 25-30 percig a sütőbe kell helyezni. Az előmelegített sütőben a hőmérsékletnek 210 foknak kell lennie. Jó étvágyat!

Zsemle sűrített tejjel: kalóriatartalom és tápérték

A sűrített tejű zsemlék kalóriatartalma meglehetősen nagy. Éppen ezért azoknak, akik követik a súlyukat, nem túl gyakran kell elkényeztetniük magukat ezzel a finomsággal. A sűrített tejet tartalmazó zsemlében magas a szénhidráttartalom.

Körülbelül 394 kilokalória egy zsemlében főtt sűrített tejjel. Fehérjék a napi bevitel 12% -a, a zsírok és szénhidrátok 10% -a a napi bevitel 21% -a.

Sütik és sűrített tej: recept sütés nélkül

A cédulán lévő úrnőnek a következő receptje lesz, anélkül, hogy sietne sütni. Jó lehetőség, ha hirtelen eljönnek a vendégek, vagy ha szeretni szeretné kedvenceit egy ízletes teával készült fogással.

Tehát egy finom sütemény elkészítéséhez nem kell fél napot a tányéron tölteni.

Kreatív sütemény készítéséhez sütés nélkül a következőkre lesz szükség:

  • Sűrített tej - 1 b;
  • Sl. Olaj - 0,2 kg;
  • Keksz - 0,8 kg;
  • Tej - 1 evőkanál.

A sütemények sütés nélküli elkészítése a következő:

  1. Nem kell főzni és sütni, az első lépés a krém elkészítése, ehhez össze kell kombinálni a sűrített tejet a sl-vel. Olajjal és keverővel jól felverjük.
  2. A sütiket 5-10 másodpercig tejbe kell fojtani, és óvatosan egy előkészített tálra kell helyezni.
  3. Amint egy réteg sütit letesznek, megkenik az előzőleg elkészített krémmel.
  4. Így rétegenként voltak tejben áztatott sütik, és hiányzott a tejszín sűrített tejjel és vajjal.
  5. A torta tetejére zúzott kekszet szórunk.
  6. A süteményt fél órára hideg helyre kell küldeni. Ezt követően meg kell szereznie egy süteményt, le kell ürítenie a felesleges tejet és díszítenie kell.
  7. Hagyja a süteményt éjszakára a hűtőszekrényben, vagy egye meg azonnal. Jó étvágyat!

Finom torta hangyaboly: nagyon gyors

A vendégek a küszöbön vannak? Sürgősen készítsen valamit a teához? A hangyaboly 10 perc alatt segítséget nyújt minden háziasszony számára. Készítsen hangyaboly 10 percig, plusz 20 percig kell áztatni.

Tehát a főzéshez szüksége lesz:

  1. "Pörkölt tej" sütik - 0,6 kg;
  2. Főtt sűrített tej - 1 doboz;
  3. Vaj - 0,1 kg;
  4. Tejföl - 2 evőkanál. l;
  5. Dió, csokoládé, mák - ízlés szerint.

Cake "hangyaboly" kiderül, szokatlanul ízletes, de nem túl hasznos az alak

Készíts hangyabolyot:

  1. A sütiket egy edénybe kell szorítani.
  2. A sűrített tejet nem hideg tányérokkal kell felverni. Vaj és tejföl.
  3. Ezután keverje össze a keksz és a sűrített tej keverékét.
  4. Szükséges a tömeg elrendezése, hangyaboly készítése és a csokoládé tetejére dörzsölése.
  5. Tegye a süteményt fél órára hideg helyre.

Sűrített tejből sütjük olaj nélkül

Sűrített tejből gyorsan sűríthet sűrített tejet vagy pitét. A tekercs tésztája klasszikus módon készül, olaj hozzáadása nélkül. 3 tojást összekeverünk egy pohár liszttel, cukorral (8 evőkanál), 2 evőkanál kakaóval, egy tasak vanillinnel és szódával ecettel (1 teáskanál).

A masszát meg kell formázni, és hozzá kell adni főtt sűrített tejet, egyenletesen elosztva. Süssük főzésig.

Amint az a cikkből kiderül, főtt sűrített tejjel készült tekercsek nagyon könnyen elkészíthetők.

Tekercs sűrített tejjel: recept lépésről lépésre fényképpel

tejjel
Keverje össze az élesztőt és a forró tejet egy mély tálban

zsemle
Adja hozzá az olvasztott vajat, cukrot és tojásokat a keverékhez. Jól keverjük simára.

tejjel
A kapott keverékhez hozzáadjuk az átszitált lisztet, és 5 percig keverjük

tejjel
Most a kezébe kell adnia a tésztát. Lágynak és rugalmasnak kell lennie

sűrített
A kész tésztát egyenlő darabokra osztjuk, és tekercseket kezdünk kialakítani, amelyek sűrített tejjel lesznek megtöltve. Formában sült tekercsek szépen olajozott tepsibe helyezve

finom
Egy tekercses tepsit előmelegített sütőbe teszünk, 220 fokig 20-30 percig

finom
Sűrített tejjel készült zsemle készen áll. Jó étvágyat!