Nagyon kellett egy program, amely a gyermekkori elhízás megelőzésére irányul
Ő mondta nekünk Veronica Mocanu, egy egyedülálló romániai projekt kezdeményezője, "Egészséges táska", oktatási program, amelynek célja az északkeleti régió megyéiből származó több mint 10 000 gyermek elérése 2012-ben a kizárólag a PremiumPeople.ro platform számára készített interjúban.
A három Jedi, Subţirel, Mijlocel és Voinicel történetei nagy oktatási erővel bírnak, és a gyerekek játék és történetek révén megtanulják, hogyan kell egészségesen táplálkozni és értékelni az egyszerű, hagyományos dolgokat.
- Ön kezdeményezője egy egyedülálló romániai projektnek, a "Health Bag" nevű oktatási programnak, amelynek célja a gyermekek és az elhízás megelőzése a gyermekek körében, projekt, amelyet már külföldön is díjaztak, ahol első helyezést ért el a "Global Obesity Forum" versenyen. Hogyan jött létre ennek a projektnek az ötlete és mi a története?
- Az étkezési magatartás iránti érdeklődésem doktori értekezésemmel kezdődött, amely az anorexia nervosa táplálkozási indexei és hormonjai közötti összefüggések komplex kérdésével foglalkozott. Lenyűgözött a tápanyagok testre gyakorolt hatása, nemcsak az energiafogyasztásuk miatt, hanem pszichológiai és kulturális értékük miatt is. Az étkezés nemcsak fiziológiai aktus, amely reagál az éhségérzetre, hanem mély hatással van a hormonok és a neurotranszmitterek működésére, ami érzelmeket és viselkedést eredményez. Lenyűgözött azok a pusztító hatások, amelyeket a karcsú test iránti vágy gyakorol az anorexia nervosa fiatal nőkre. A vékony test által képviselt szépségeszmény - kulturális szimbólum - hatása erősebb lehet, mint a túlélési ösztön, az anorexia nervosa-ban szenvedő fiatal nőknél fokozott a krónikás, sőt a halál kockázata.
Újabban tapasztalhatjuk, hogy a magas kalóriatartalmú, gyorséttermekre vonatkozó reklámok milyen hatással vannak a gyermekekre. Hazánkban egyre több gyermeknek vannak súlyproblémái, és túl kevés módja van ennek a jelenségnek a megakadályozására. Sajnos az elhízott gyermekek elhízott tinédzserként, majd elhízott felnőttekké válnak. Az elhízott beteget nehéz meggyógyítani, mert nincs igazán hatékony gyógyszeres kezelés, és a bariatrikus műtét komoly kockázatokat rejt magában.
2007-ben egy tudományos találkozón egy francia professzor beszélt a programról Együtt a gyermekkori elhízás megelőzése - EPODE, egy mozgalom, amely Franciaországban indult, és más európai országokban kezdett működni, azzal a céllal, hogy megfékezze a gyermekkori elhízás növekvő előfordulását. Az EPODE program által használt stratégia négy pilléren alapszik: erős politikai akarat, erőforrások mobilizálása, a tevékenységek összehangolása és a kommunikáció. Örültem ennek a módszertannak, és mivel ezt a programot hazánkban szerettem volna bevezetni, kísérleti projektet indítottam több Iaşi és Neamţ megyei iskolában. Ezen akciók révén sikerült részt venni az Iasi Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetemen, mint együttműködő tag az EPODE European Network projektben, amelyet az Európai Bizottság támogatott (2008-2011).
A helyi hatóságok (megyei felügyelőségek, megyei tanácsok, városházák stb.) Támogatásával elvégeztük az első intézkedéseket a gyermekek elhízásának felmérésére Iasi és Neamt megyékben, valamint az első megelőző intézkedéseket 2009 és 2011 között. Csapatunk gyermekeken végzett mérései alapján kiderült, hogy a városban a súlyfelesleg problémája sokkal súlyosabb, mint a faluban. Ha a városban a gyermekek 30% -a túlsúlyos, és a gyermekek 8-10% -a elhízott, akkor a faluban a gyermekek csak 10% -ának van súlyproblémája, és ebből 4% -uk elhízott. Ezek az adatok azt igazolják, hogy Romániában az elhízott gyermekek száma az utóbbi években jelentősen megnőtt, főleg a városi területeken, és a megelőzési intézkedések sürgősséget jelentenek. Az elhízás megelőzése magában foglalja az egészséges táplálkozási és életmódbeli szokások kialakulását a gyermekeknél. Annak érdekében, hogy a lehető leghatékonyabbak legyenek, ezeknek a megelőzési akcióknak a lehető legkisebb gyermekeket, lehetőleg 3 és 12 év közötti gyermekeket kell megcélozniuk.
Annak érdekében, hogy az oktatási üzenet a lehető legkönnyebben eljusson a kisgyermekekhez, számos eredeti oktatási elemet hoztunk létre, amelyek a helyi kulturális hagyományokon alapulnak. Ezen oktatási elemek egyike az „Egészségügyi táska”, amely egy hagyományos táska, amelybe a gyerekek mindent beletesznek, amire szükségük van az egészséghez: tiszta vizet, jó ételeket és sok játékot! Ion Creangă „Kecske három gyerekkel” című meséből kiindulva adaptáltuk a szereplőket és a történetet, hogy elmeséljük azoknak a gyerekeknek a bajtárgyait, akik nem akarnak gyümölcsöt és zöldséget enni, csak perecet és gyümölcslevet, a kecske nagy felháborodására.
- Mit jelent pontosan a projekt, és hogyan kívánja folytatni ezt a nagyvonalú és különleges ötletet?
- A korábbi kísérleti projektekben szerzett tapasztalatokat egy átfogóbb program révén szerettük volna gazdagítani. Így a Nutrigrup Egyesület, egy nonprofit civil szervezet, amelynek elnöke vagyok, közösségi programot indított a gyermekkori elhízás megelőzésére „Traista cu santé. Egészséges hagyományok az egészséges gyermekek számára ”. E program révén a Nutrigrup Egyesület célja a gyermekkori elhízás megelőzése és az életmód javítása az étkezési magatartás kialakításával és az északkeleti régióban a 3-12 éves gyermekek fizikai aktivitásának növelésével. Ennek a programnak az igénye abban mutatkozik meg, hogy a túlsúlyos gyermekek aránya ebben a régióban nagyon magas, különösen a városi területeken, minden harmadik gyermeknek súlyproblémája van.
A program számos stratégiát alkalmaz az egészségtelen életmódbeli változások elérésére. A gyermekek egészségtelen szokásainak megváltoztatására irányuló cselekvések középpontjában a család áll, amely központi szerepet játszik az egészséges étkezési lehetőségek és a sporttevékenységek meghozatalában. Az „Egészséges táska” közösségi marketing kétévente szemlélteti azt a témát, amely elősegíti az egészséges magatartás különböző cselekvésekké történő átültetését 6 hónapig (pl. Az édes italok fogyasztásának elősegítése stb.). A szavazással kapcsolatos oktatási tevékenységek a Traista cu santé oktatási csomag (könyv és CD) alapján készültek, amely a www.traistacusanatate.ro weboldalról is elérhető. A program honlapja: www.traditii-sanatoase.ro.
Az Egészséges Traista programot a legjobb tudományos bizonyítékok támasztják alá, az Európai Hálózat EPODE (Ensemble Prevenons L’Obesite des Enfants) tapasztalatai alapján. A program a tudományos világ több képviselőjének, a Grigore T. Popa Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Jászvásár részvételével valósul meg. Sőt, 2012 januárja óta a Traista cu santé program része az EPODE (Ensemble, Prévenons L'Obésité des Enfants) nemzetközi hálózat nemzetközi hálózatának, valamint további 25 programmal 3 kontinensről és 15 országból (www.epode-international-network com/Programok/egészséges hagyományok). Az EIN a világ legnagyobb elhízásmegelőző mozgalma a gyermekek körében.
Az első projekt az „Egészségügyi táska. Egészséges hagyományok az egészséges gyerekeknek ”finanszírozását az Iasi Városháza végezte, amelyet 2012. június 14-én indítottak Iasiban. A Nutrigrup Egyesület partnerei ebben a programban: Iasi Megyei Iskolai Felügyelőség, Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem" Grigore T. Popa "Iasi, Iaşi Megyei Sport- és Ifjúsági Igazgatóság, Iaşi Megyei Egészségügyi Igazgatóság, Orvostanhallgatók Társasága Iaşi, SC Iulius Management Center S.R.L. és Mihaela Popa szenátor.
Az "Egészséges táska" programot meghatározó kulturális hagyományok kreativitásának, eredetiségének és átadhatóságának elismerése az első díj elnyerése a gyermekkori elhízásmegelőző mozgalmak fórumán - Globális elhízási fórum, amelyet 2912 júniusában rendeztek New Yorkban . A díjat a gyermekkori elhízás megelőzésének legjobb akciójáért kaptuk. Videónk 3-4 éves gyermekek által bemutatott jelenetet mutat be, a szövegeket a Traista cu santé ihlette (http://www.traditii-sanatoase.ro/ index.php/component/k2/items/14 video). A Nutrigrup Egyesület által az Iaşi Megyei Iskolai Felügyelőséggel közösen szervezett akciók minőségének és eredetiségének ilyen magas értékelése büszkeséget és motivációt jelent a gyermekek egészségvédelmét szolgáló tevékenységek közösségi szintű folytatásához.
- Önnek is voltak támogatói ennek a projektnek?
- Szeretnék tisztelettel adózni Eusebie Zbranca professzornak, aki segített és ösztönzött erre az útra. Nagyon köszönöm mindazoknak, akik támogattak a program minden szakaszának lebonyolításában: az EPODE European Newtwork koordinátorainak, a helyi hatóságoknak, a tanároknak, a diákoknak, a kollégáknak és a barátoknak. Eredményeink nem lettek volna lehetségesek a polgármesterek lelkes bevonása nélkül azokból a helységekből, ahol a megelőzési akciók történtek: Iaşi, Roman, Miroslava. A megyei iskolai felügyeleteknek nagy szerepük volt, mert megkönnyítették az iskolák részvételét a Traista cu santé programban. Az EPODE Nemzetközi Hálózat fórumán a gyermekek elhízásának megelőzéséért járó legjobb akcióért járó díj elnyerésében külön hozzájárulás volt Alla Apopei felügyelő professzor és Mihaela Popă szenátor asszony.
- Készítsen más hasonló projekteket?
- Az Egészséges Traista program csak most kezdődik. Ahhoz, hogy egy ilyen megelőzési program hatékony legyen, hosszú ideig folytatnia kell. 2012-ben a programra Iasi megye több mint 30 iskolájában kerül sor, a cél körülbelül 10 000 3 és 12 év közötti gyermek és családjuk. Azt akarjuk, hogy a program bővüljön, és minél több települést vonjon be, hogy eljusson az "Egészségügyi Traista vásárokra". A megelőzési tevékenységek pénzügyi támogatása a helyi hatóságok pénzeszközein keresztül valósul meg (pl. A polgármesteri hivatal által finanszírozott projektek), de az állami és a magánszféra közötti partnerségek révén is. Szeretnénk minél több köz- és magánszféra közötti partnerséget, mert tetteink sikere az anyagi támogatáson múlik. Számos akciót készítünk elő 2012-re: sportversenyek, rajz- és meseversenyek, konferenciák gyermekeknek, szülőknek és tanároknak.
Örülünk annak, hogy a Traista egészséggel kapcsolatos üzenetei és a három zsidóval, Subţirel, Mijlocel és Voinicel folytatott történetek nagy oktatási erővel bírnak, a gyerekek nehézségek nélkül tanulnak, játékok és történetek alapján. Reméljük, hogy eddigi sikereink felkeltik azok figyelmét, akik képesek segíteni a program kidolgozásában, és így egyre több gyermek élvezni fogja a program akcióit.