Napi három étkezés vagy három étkezés és két Metabolic Balance snack
Amíg ettünk nagy hatással van a súlyunkra. Mindannyian világosan értjük ezt az elképzelést. Amit az orvostudomány is elmond nekünk, az az és amit megeszünk és amikor ettem alapvetően meghatározza alakunkat és egészségünket. Vagy hiányuk.
Amikor jó enni, a cikk témája egy viszonylag friss kérdés. Korábban a társadalmi normák nem tették lehetővé az étkezést sehol és bármikor. Az asztalok asztalok voltak. De most nincs semmi rendkívüli, amit állandóan enni lehetne. Nem csak az asztalnál, hanem bárhol: autóban, moziban, tévében, számítógépen.
Ráadásul a harapnivalók vagy harapnivalók divatgá váltak, és a gondos szülői élet jele. Ez nem önmagában probléma? Válaszként javaslom, hogy hormonális szempontból értse meg az emberi test működését.
Miért híztunk? Az inzulin szerepe
Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy az elhízás esetén a súlycsökkenés válaszainak 75% -át az inzulinszint jósolja. Az inzulin az elhízás oka. A hipotalamusz hormonális jeleket küld a testbe, amelyekhez súlygyarapodás szükséges. Éhesek vagyunk és eszünk. Ha szándékosan csökkentjük a kalóriabevitelünket, akkor csökken az összes energiafelhasználásunk, és a végeredmény ugyanaz lesz: súlygyarapodás.
Arról, hogy miért nem hatékony az alacsony kalóriabevitelű diéta, itt olvashat:
A magas inzulinszint súlygyarapodást okoz, az inzulinszintet pedig az általunk választott ételek befolyásolják. Ezért nemcsak arra kell figyelnünk, hogy mennyit fogyasztunk, hanem arra is, hogy mit teszünk a tányérra. Az ok egyszerű: nem minden étel egyformán befolyásolja testünk hormonális egyensúlyát. Óriási a különbség az alma és a banán, illetve a cukrozatlan zabpehely és a kukoricapehely között. Emiatt a személyre szabott étkezési terveken alapuló táplálkozási programok is Metabolikus egyensúly, sokkal jobb eredményekkel jár, mint a nem személyre szabott étrend.
Az ételválasztás mellett van még egy mechanizmus, amellyel az inzulinszint emelkedik, amely időfüggő és független az étrendtől: inzulinrezisztencia. Az inzulinrezisztencia szindrómát metabolikus szindrómának is nevezik, amiről mindannyian hallottak.
Ebben a szindrómában szenvedő embereknél a hasnyálmirigynek több inzulint kell termelnie a normális vércukorszint fenntartása érdekében. Ez diszlipidémiához (megnövekedett trigliceridszint), megnövekedett vérnyomáshoz és elhízáshoz vezet.
Az inzulinrezisztencia viszont magas inzulinszintet okoz, így ördögi kört hoz létre. Minél tovább tart ez az ördögi kör, annál rosszabbá válik a helyzet. Ez az oka annak az elhízás időfüggő.
Azok, akik sok éven át, akár évtizedekig rekedtek ebben az ördögi körben, nagyon magas inzulinrezisztenciát fognak kialakítani. Az ellenállás nagyon magas inzulinszintet okoz, vagyis az illető étrendjétől függetlenül. Még akkor is, ha a fogyni vágyó személy változtatni akar az étrendjén, az ellenállás magasan tartja az inzulinszintet. Ami a normál súlyt is magasan fogja tartani.
A standard súlyról itt olvashat bővebben:
Az 16–17 éves elhízásnak olyan következményei vannak, amelyek az elkövetkező évtizedekben követnek minket. A kövérek kövérebbé válnak. Minél hosszabb ideig túlsúlyosak vagy elhízottak vagyunk, annál nehezebb lesz megszabadulnunk ettől az állapottól. Az elhízás önfenntartó.
Fontos megjegyezni, hogy az inzulinrezisztenciát két komponens részesíti előnyben: az étkezés összetétele és a bevétel időpontja.
Tehát nagyon sokat számít amit megeszünk és amikor ettem.
Miért három étkezés snack nélkül?
Egy Amerikában végzett tanulmány több mint 60 000 felnőtt és gyermek részvételével kimutatta, hogy 1977-ben a legtöbben napi 3 ételt ettek. 2003-ban a legtöbb ember napi 5-6 alkalommal evett. Most állandó jóllakottsági állapotban vagyunk. És meglepődünk, hogy hízunk.
Ha eszünk, az inzulinszintünk nő. Az inzulin a májban glikogén formájában energiatartalékként tárolja a glükózt. A felesleges glükóz, amely már nem tárolható a májban, zsírokká válik és a szervezetben tárolódik. Az étkezések közötti szünetekben, amikor energiára van szükségünk, a folyamat megfordul. Először a májban lerakódott glikogén kerül felhasználásra, ezt követően, ha az étkezések közötti szünet elég hosszú, a lerakódott zsírból fogyasztják.
Ha különféle harapnivalókat, rágcsálnivalókat veszünk az étkezések között, akkor fenntartjuk a magas glükóz- és inzulinszintet, ami megakadályozza a zsírok fogyasztását a szervezetben. Éppen ellenkezőleg, mivel a máj „tele van” (máj steatosis), a testben továbbra is zsírlerakódás történik.
Megszállottja lettünk annak, amit ettünk, végül olyan ételeket ettünk, amelyekről 10 évvel ezelőtt még senki sem hallott: chia mag, acai stb. Mindez abban a reményben, hogy lefogyunk. De teljesen figyelmen kívül hagytam, mikor kellene ennünk.
Az elhízás megjelenésekor az étkezések száma kétszer olyan fontos, mint az étrend megváltoztatása.
3 mítosz a harapnivalókról
Az étkezés gyakran ellenőrzi az éhséget.
Miután eldőlt, hogy jó állandóan rágcsálni, mindenféle okot találtunk ennek igazolására. A legújabb tanulmányok egyáltalán nem támogatják ezt az elképzelést.
Ha gyakran eszünk, növeljük az anyagcserét.
Ha naponta 5-6 alkalommal eszünk egy keveset, akkor növeljük az anyagcserét, de ez kissé megnő. Ha többet eszünk, de naponta háromszor, az anyagcsere sebessége csak háromszorosára nő, de minden egyes alkalommal többet fog növekedni. Tehát, ha kevesebbet és gyakran eszünk, nincs anyagcsere-előnyünk.
Ha gyakrabban ettünk, megakadályoztuk, hogy a vércukorszint túl sokat essen.
A cukorbetegség kivételével a vércukorszintje állandó marad, akár naponta egyszer, akár naponta hatszor eszik. A test éget zsírt, hogy energiája legyen, így a glükoneogenezis miatt a vércukorszint állandó marad.
következtetések
Az a tény, hogy nem vagyunk tisztában a napi étkezések számának negatív következményeivel, nagy veszélyt jelent. Korábban napi három ételt ettek, és az elhízás nem okozott nagy problémát. 2020-ban napi 5-6 ételt eszünk, és ez az egyik tényező, amely elősegíti a valódi elhízási járványt.
Nagyon sok tanácsot kapunk, például "egyél több zöldséget és gyümölcsöt", nagyon helyes tanácsot, de más ételeket vagy ételeket helyettesíteniük kell. Nem kell, hogy kiegészítse azt, amit eszünk. Enni többé-kevésbé gyakran kisebb súlyért? Úgy tűnik, nem működik. És. meglepetés! Tényleg nem működik.
A szülők dollármilliókat költenek arra, hogy egész nap harapnivalókat fogyasszanak. Ezután milliókat költenek a gyermekkori elhízás elleni küzdelemre. Még több millió ember küzd az elhízás ellen a felnőtteknél.
Kedves szülők, a harapnivalókról való lemondás az egyik legegészségesebb dolog, amit tehetünk gyermekeinkért. Románia szerencsétlen 2. helyen áll Európában a gyermekkori cukorbetegség miatt. Itt az ideje, hogy átértékeljük szokásainkat! Nekünk, szülőknek/felnőtteknek, a napi 3 étkezéshez való visszatérés az egészséges életmód első mércéje, különösen, ha orvosi kockázati kategóriába tartozunk.
1. Kong IC és mtsai. Az inzulinrezisztencia és a gyulladás Bayes-hálózati megközelítés alkalmazásával előre jelzi a kinetikus testtömeg változását az étrendi fogyás és fenntartás hatására túlsúlyos és elhízott személyeknél.
2. Tirosh A és mtsai. Serdülőkori vetület és a cukorbetegség kockázata a koszorúér-betegséggel szemben.
3. Popkin BM, Duffey KJ. Az éhség és a jóllakottság hajtja-e az evést?
4. Cameron JD, Cyr MJ, Doucet E. A megnövekedett étkezési gyakoriság nem segíti elő a nagyobb súlycsökkenést azoknál az alanyoknál, akiknek 8 hetes egyenenergetikus, korlátozott energiájú étrendet írtak elő
5. Leidy JH és mtsai. A nagyobb fehérjebevitel és a nagyobb étkezési gyakoriság hatása az étvágyszabályozásra túlsúlyos és elhízott férfiaknál
6. Jason Fung, Az elhízás kódexe