Narancslé vagy inkább tiszta narancs Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel
Két adag gyümölcs ajánlott naponta. Almába harapni, vagy narancsot hámozni? Ezt gyakran túl költségesnek érzik. Ezért inkább inni egy gyors pohár narancs- vagy almalevet? De vajon egyenértékű-e a gyümölcslé a friss gyümölcsökkel? A gyümölcslevek annyi cukrot tartalmaznak, mint a kóla. Ennek ellenére természetesen jobb minőségűek, mert egyszerre biztosítják a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A kalóriatartalom mellett a cukros italoknak, azaz a gyümölcsleveknek és a limonádéknak általában az a hátrányuk, hogy a cukor nagyon gyorsan felszívódik a belekből a szervezetbe, ahol a vércukorszint nagyon gyors és erős növekedéséhez vezet. Ez erős inzulin felszabaduláshoz vezet, ami viszont hipoglikémiához és vágyakozáshoz vezet. Kis ördögi kör: A vércukorszintre gyakorolt hatás mellett a gyümölcslevek, ellentétben az egész gyümölcs fogyasztásával, alig telítettek.
Ezt igazolja dr. Barbara Rolls, a Volumetrics Diet fejlesztője: „Úgy tűnik, hogy a gyümölcslevek nem ugyanazokat a jóllakottsági jeleket váltják ki a szervezetben, mint a szilárd ételek. Mi sem kompenzáljuk az extra folyékony kalóriákat azáltal, hogy kevesebbet eszünk, és ez súlygyarapodáshoz vezethet. "
Elégedettség és vércukorszint: A különbségek többek között abban rejlenek, hogy a friss gyümölcs több rostot tartalmaz. Egy nagy narancs körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz. Kb. 0,5 gramm 250 ml-es pohár narancslében Csak próbáld ki magad: Egyél egy nap narancsot vagy almát, másnap igyál meg egy pohár almát vagy narancslevet, és nézd meg, mi telít jobban.
Jobb 2 friss narancs, mint 1 pohár gyümölcslé
2 ml narancsból kinyomva 250 ml narancslevet gyorsan megisznak. De akkor 120 kcal körüli mennyiséget is bevitt. Ha ehelyett friss narancsot eszik, amely szintén péppel van telítve, akkor csak körülbelül 60 kcal-t fogyaszt.
Egy teljes alma körülbelül 65 kcal és 2,5 gramm rostot tartalmaz, míg 250 ml almalé 117 kalóriát és szinte rostot nem tartalmaz (