Narancslikőr - Kulináris receptek Gina Bradea-val
A narancslikőr vagy az olasz arancello olyan ízletes recept, mint egyszerű. Finom likőr, rendkívül illatos, ünnepi ízű. Felkészítheti karácsonyra vagy szilveszterre, vagy nagyobb mennyiségben, hogy a következő évig maradjon, amikor újra a narancssárga évszak 🙂 Nincs sok mondanivaló, ezért lépjünk tovább Narancslikőr recept 🙂
Amire szükségünk van a narancslikőr receptjéhez:
hogyan készítsünk narancslikőr receptet?
Takarítsa meg a narancsot, csak a narancssárgát, gazdaságos késsel. A fehér részt ne tisztítsa, mert keserű likőr lesz. A narancs magjából finom narancs szeletlekvár készülhet - lásd a receptet.
Helyezze a narancs héjait egy lezárható üvegbe (tégely, kancsó), és öntsön rá az alkoholt 90 fokban. Helyezze a kamrába, sötétben, és hagyja 7-10 napig. Kicsit készítettem, csak 2 narancs héjából, mert ritkán iszom erőt. Csak a vendégekért csinálom 🙂
Ez idő után tegye a tűzre a 800 g cukrot és 1 l vizet, hagyja forralni és forralni 5 percig. Habzik, több szennyeződés vagy hab van, és hagyjuk jól kihűlni. Szűrje le az alkoholt, dobja ki a narancshéjat, és öntse rá a kihűlt szirupot.
Tegye palackokba, szorosan zárja le, és tegye az üvegeket a kamrába. 🙂
3-4 évig gond nélkül tárolható. Rendkívül illatos, a család és a vendégek mindenképpen rendkívül értékelni fogják 🙂 .
Ízesítheti, ha akarja, egy szelet gyömbérrel vagy 2 szegfűszeggel, egy darab fahéjjal vagy ánizssal ... nagyon diszkréten, hogy "annak valami extra" -t adjon.
Ne felejtsd el a fő összetevőt:
Szórja meg szeretettel és meleg mosollyal. 🙂
Hagyok neked egy poharat, hogy téged is felvidítsak!