Ne dobja el a tökmagot - Műszaki lap
Minden télen otthon iszogattunk cucurbits nagyon szabályos. És minden alkalommal megpróbálom megmenteni a tökmagot. Nem mintha tökmagfetisiszta lennék, hanem egyszerűen azért a tökmag ehető. Nemcsak gyűjtve őket, mi csökkenti az élelmiszer-pazarlást, de mindenekelőtt mi hatalmas megtakarításokat realizál. A tökmagokat drága áron értékesítik a bioboltokban.
Látni fogja, hogy nagyon könnyű letölteni őket a tökmagokat szép üvegben tárolja miközben arra vár, hogy elfogyassza őket. Akkor szabadon felhasználhatja sokféle célra, sőt meglepődhet, ha látja, hogy ezek a kis magok gyorsan elengedhetetlenné válhatnak ...
Miért együnk tökmagot ?
A tökmag nagyon gazdag vitaminokban A, magnézium, cink, rost és telítetlen zsírsavak is.
Ez egy mag, amely tartalmaz növényi fehérjék. Nagyon tápláló és az kiváló az egészségre.
Megehetjük az összes tökmagot ?
Tapasztalataim szerint igen tökmag fogyasztják.
Azonban már találkoztam a nagy és vastag héjú tökmagokkal kapcsolatos aggályokkal. Ahhoz, hogy értékelni lehessen őket, szükség van egy lövedékre, és a munka gyorsan unalmas lehet.
Egyébként az összes többi cucurbits esetében nincs probléma a héjazással, úgy ehetjük őket, ahogy egy gyors elkészítés után.