Ne hízzon A körte napi fogyasztása megvédi az elhízástól; Gyógyító gyakorlat
Akik szeretnek karácsonykor lakmározni, az ünnepek után gyakran van néhány plusz font a bordájukon. De egy nagyon specifikus gyümölcsfajta segíthet megszabadulni a karácsonyi szalonnától. Mert amint arról amerikai kutatók beszámolnak, a körte napi fogyasztása jelentősen csökkentheti az elhízás kockázatát.
Ez a hatás feltehetően a gyümölcs magas rosttartalmának tudható be, állítják a Louisiana Állami Egyetem Mezőgazdasági Központjának tudósai a "Journal of Nutrition & Food Sciences" folyóiratban.
Alacsonyabb az elhízás kockázata
A gyümölcsfogyasztás segíthet a fogyásban? Egy amerikai tanulmány szerint ez valójában lehetséges lehet. Mint a Louisiana State University kutatói beszámolnak, azok az emberek, akik napi közepes méretű körtét fogyasztanak, karcsúbbak és 35 százalékkal kisebb a túlsúlyosodás kockázata. Carol O'Neil tanulmány szerzője szerint ez összefüggésben lehet a magas rosttartalommal, mert az egyik gyümölcs már a felnőtt napi szükségletének negyedét fedezi. Az étkezési rostok serkentik az emésztést, és jóllakás érzését kelti, mivel sokáig elidőzik a gyomorban és késlelteti a gyomor kiürülését. Emellett a körte gazdag C-vitaminban, koleszterin- és zsírmentesen, és darabonként körülbelül 100 kalóriával nagyon könnyű snack.
Nincs észlelhető különbség az energiafogyasztásban
"A körte és az alacsonyabb testsúly közötti kapcsolat nagyon izgalmas" - mondta dr. Carol O'Neil egy sajtóközlemény szerint. „Úgy gondoljuk, hogy a rostbevitel előnyben részesítette az ebben a vizsgálatban megfigyelt alacsony testtömegeket. Mivel a körtefogyasztók és a nem fogyasztók között nem volt különbség az energiafogyasztásban vagy a fizikai aktivitás szintjében ”- folytatja a tudós.
Mint a kutatók elismerik, a körtét fogyasztók azonban általában egészségesebben táplálkoztak. Mivel azok, akik minden nap friss körtét ettek, több értékes C-vitamint, magnéziumot, káliumot és rézet, valamint kevesebb telített zsírsavat és cukrot is fogyasztottak, mint a nem fogyasztók. (Nem)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.