Néhány ötlet a csecsemőknek készült hideg pürékről - Bergamott; Család

Az utóbbi időben, a forró időjárás és a soha véget nem érő kánikula miatt Baby étvágya több mint zavart. Joghurtok és kompótok jól mennek, de a pürék nem könnyűek! Egyrészt érthető, meleg és ugyanúgy, mint mi, a baba is frissen akar enni. És képzelje el, hogy teljesen lehetséges a baba hideg püré tálalása !
Ezt mondva ... ez nem feltétlenül jó! A hideg ételeknek nem ugyanaz az íze, és ha a csecsemő szereti a forró sárgarépa pürét, akkor nem vagyunk biztosak benne, hogy hidegen szereti !
Íme néhány recept, amit gyerekeimnek készítettem, amikor kicsi voltak, és ettek! Abban a reményben, hogy a gyerekeinek ugyanaz az ízlése, mint nekem
Kis tészta, paradicsomszósz, sárgarépa és bazsalikom - hideg recept
8 hónapos csecsemő számára (2 adag):
- 2 evőkanál kis tészta
- 2 sárgarépa
- 2 paradicsom
- egy kis bazsalikom
- egy teáskanál olívaolajat
Készítmény:
Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk szeletekre és főzzük 20 percig a Nutribaby-ban. Ugyanabban a főzési időben, a magas kosárba tegye a kis tésztát ramekinbe, fedje le vízzel, hogy főzzenek. Ha 5 percnyi főzési idő van, adjuk hozzá a 2-be vágott paradicsomot.
Keverje össze a sárgarépát a paradicsommal (héj nélkül) és a bazsalikommal. Tedd a hűtőbe.
Ha szükséges, engedje le a tésztát, majd öblítse le tiszta vízzel. Adja hozzá az olajat.
Ezután keverje össze a tésztát a mártással, és hidegen tálalja !
Hidegen vagy burgonyapürével lazac
12 hónapos csecsemő számára:
- 150 gramm burgonya
- 30 gramm friss lazac (kövezett)
- Egy kis sárgarépa
- 1 evőkanál túró
- 1 teáskanál olívaolaj
- aromás gyógynövények: metélõhagyma, petrezselyem, bazsalikom stb.