Nehéz emésztés megoldásaink az emésztés megkönnyítésére

Frissítve 2020.01.20., Készítette: Bérangère Barataud

elősegíti emésztést

Hüvelyesek, tej, paprika ... egyes ételeket köztudottan nehéz megemészteni. Van-e mód arra, hogy emészthetőbbé tegye őket? Melyek a helyes intézkedések az emésztés elősegítésére? Ha bizonyos étkezések továbbra is a gyomrodon maradnak, kövesd tanácsunkat !

Rostok

A rost csak növényi eredetű élelmiszerekben, teljes kiőrlésű termékekben, hüvelyesekben, gyümölcsökben, szárított gyümölcsökben és zöldségekben található meg. Naponta átlagosan 30 g fogyasztása ajánlott.

A +: A szálak javítják a tranzitot. Mivel az emberi emésztőrendszer számára lehetetlen teljes mértékben megemészteni a rostokat, a beleknek ezért külön erőfeszítéseket kell tenniük a kiürítésük érdekében, és mindezek a belek falának izmainak összehúzódásai megkönnyítik az átjutást! A rostoknak tehát védőhatásuk lenne a vastagbélrákra.

A -: Az impulzusok emésztése néhány ember számára nehéz lehet. Ennek oka a magas rosttartalma, amely irritálhatja a bélbélést. Ha emésztési problémáktól szenved a hüvelyesek fogyasztása, ne szüntesse meg étrendjéből, hanem kövesse ezt a néhány tippet ...

  • Fogyassza őket kis mennyiségben, így is profitálni fog táplálkozási tulajdonságaikból;
  • Vezesse be először a lencsét étrendjébe, majd később más rosttartalmú hüvelyeseket;
  • Keverje össze a hüvelyeseket más keményítőtartalmú ételekkel (pl .: burgonyapüré és vörös lencse/rizs és csicseriborsó ...);
  • Ne habozzon adni hüvelyeseket a "házi leveseihez";
  • Ha maga készíti el a hüvelyeseket, legalább egy éjszakán át áztassa vízben (távolítsa el a bőrt a babról), és kétszer főzze meg különböző fürdőkben;
  • Főzéskor korlátozza a zsírbevitelt;
  • Ne habozzon többet főzni, mert a rostok főzés közben emészthetőbbé válnak.

Tej

A +:
A joghurt készítéséhez használt tejsavas fermentek élő baktériumok. Ily módon segítenek a bélflóra egyensúlyában a jobb emésztés érdekében, és rendellenességek esetén helyreállítják: hasmenés, antibiotikumok szedése ... Ezt probiotikus hatásnak hívják !