Nektarin és nektarin nos id; Receptek főzésükhöz - Marie Claire

nektarin

Hozzáadás a kedvencekhez Artem Shadrin - stock.adobe.com

Az egyik amerikai eredetű, a másik francia. Ezek a halászszomszédok finom, édes vagy sós receptekbe csúsznak.

Jó tudni

Az őszibarack nagy családjában a nektarin és a nektarin ára tovább emelkedik. Népszerűségük oka: ropogósabb hús és mindenekelőtt sima bőr, nem bolyhos. A nektarinnal ellentétben a nektarinnal ellentétben a magjához nem tapadó mag, a nektarin még praktikusabb és ízletes snack bárhova. Mindkettő sárga és fehér változatban kapható. Vérnektarinokat is látunk megjelenni.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő nektarint és nektarint ?

Mindegyiket rugalmas és lehetőleg illatos bőrrel kell megválasztani. Törékenyek és nagyon kevés érettségűek. A hidegen tartás megváltoztatja a lédússágukat: ne felejtse el néhány órával a hűtőből kivenni őket, mielőtt elfogyasztaná őket.