Nektarin étel szószedet Egészséges fogyás diéta nélkül online a My Slimcoach segítségével
További témák
Minden a témában nektarin és még sok minden mást megtudhat a slimcoach fogyókúrás programjában!
nektarin
A nektarin eredete és eredete nincs egyértelműen megállapítva. Az egyik elmélet szerint ez a gyümölcs a barack mutációja. Egy másik elmélet szerint a nektarin egy őszibarack és egy szilva kereszteződése. A nektarin simább, színesebb héjában, kissé aromásabb és feszesebb húsában különbözik az őszibaracktól, amely lédús, fehér vagy sárga színű.
A nektarin jó kálium- és béta-karotinforrás.
Mivel a nektarin könnyen romlik, gyakran röviddel a teljes érés előtt, még szilárd állapotban szüretelik. Nektarin vásárlásakor azonban nem lehetnek túl szilárdak, és nem lehetnek repedések, foltok vagy nyomásnyomok. A zöldes gyümölcsök szintén nem ajánlottak. Ezeket akkor szedték be, amikor még nem voltak érettek, és mivel cukortartalmuk betakarítás után már nem nő, csak keveset érnek.
A nektarin nagyon érzékeny a nyomásra, és lehetőleg ne legyen túl szoros, hogy ne penészesedjen. Az érett nektarin néhány napig szobahőmérsékleten, vagy egy kicsit tovább tárolható a hűtőszekrényben. A pép levegővel érintkezve gyorsan megbarnul. Ezt megakadályozhatja, ha egy kis citromlevet csepegtet a levágott gyümölcsre.