Nem szereted a diétákat Az S táplálkozási szakértője

Néhány ember számára (őszintén szólva kevesen) nehéz diétát tartani, még extrém is. Mások viszont nem tudnak annyira motiválni és fegyelmezettek lenni, hogy drasztikusan felülvizsgálják étkezési szokásaikat. Ezen valóság alapján Brooke Alpert amerikai táplálkozási szakember írt egy diétaellenes útmutatót, amelyet azoknak ajánlanak, akik nem tudják betartani a diétát, de rugalmasak és egészségesek szeretnének lenni.

Alpert azt állítja diéták nem úgy működnek, mint amire számítunk, mert időben korlátozottak. Ha ennek vége, az emberek nemcsak hogy nem fogynak, hanem gyakran visszatérnek eredeti állapotukba. A táplálkozási szakember szerint az étkezési szokásokat örökre meg kell változtatni, ha meg akar szabadulni a gyötrő súlyingadozásoktól, és ezt szenvedés nélkül kell megtenni. Itt van három aranyszabály, amelyek megtalálhatók az általa tervezett útmutatóban:

Egyél fehérjét és rost minden asztalnál

Miért? Mivel a fehérje segíti az anyagcserét és gyorsan telíti Önt, így képes lesz ellenállni a kísértésnek, hogy újra feltöltse a tányérját, vagy rohanjon egy egészségtelen falatozásra. A rost fék, amikor a test felszívódik a cukorból, és emiatt zsírként tárolja a glükózt energiához. Nem tudja, mit válasszon, hogy fehérje és rost legyen minden étkezéskor? Íme néhány példa: spenót omlett, vagy chia puding bogyókkal reggelire; csirke salátával vagy hal brokkolival, pulyka zöldséggel ebédre és vacsorára.

Egyél három-négy óránként egyszer

A stabil vércukorszint elengedhetetlen a felesleges kilók fogyásának folyamatában - mondja Brooke Alpert. Tehát ne hagyja, hogy túl sok óra teljen el az étkezések között, és három-négy óránként szolgáljon fel ételt vagy harapnivalót. Ehelyett megpróbálhatja a szakaszos böjtöt - más szóval, hagyjon minél több időt vacsora és másnapi reggeli között. Tanulmányok kimutatták, hogy ezt a módszert követve a testzsír-lerakódások csökkenni fognak. Tehát enni a lehető legtöbbet 9-10 órán át, a többit pihenni.

---